Otafuku Omakase
Colombia
Czystość japońskiej kuchni zawitała do Bogoty wraz z Otafuku. To nowe doświadczenie Omakase w Grupie Seratta, gdzie ośmiu gości jednocześnie oddaje się w ręce itamaes, aby zaskoczyli ich na barze smakami umami.
W każdym kęsie Otafuku widać szacunek dla tradycji i poezję smaków, gdzie rytmują sushis, nigiris i dania typowe dla kuchni japońskiej. Świeżość składników i równowaga smaków wyróżniają ten wiersz, który zachwyca podniebienie.