Highlights
- Comece por fazer arroz de coco do zero.
- Aprenda a preparar a mojarra vermelha como os locais!
- Enquanto tudo cozinha, podemos dançar um pouco.
- Prepara patacones deliciosos e crocantes.
- Vamos comer os nossos pratos na sala do nosso restaurante.
Description
Durante mais de 2 horas, estaremos na cozinha do nosso restaurante localizado no coração do centro histórico de Cartagena com dois chefs profissionais!
Partilharemos as nossas técnicas culinárias e as histórias por trás das receitas e dos ingredientes. Vamos colocar os aventais e os chapéus e mãos à obra! Primeiro, vamos começar a preparar o arroz de coco do zero (que usaremos para servir no restaurante), depois prepararemos os crocantes patacones, a bebida típica da nossa cidade chamada água panela e, em seguida, prepararemos o peixe típico de Cartagena: Mojarra vermelha ao papillon (uma receita amada pelos nossos antepassados), depois, enquanto esperamos o peixe ficar pronto, podemos dançar um pouco ao som da música típica, porque o nosso chef adora dançar! Depois, começaremos com as empanadas, preparando a massa e os recheios e, no final, comeremos tudo o que preparámos no restaurante enquanto partilhamos a nossa experiência culinária e nos conhecemos melhor!
Includes
Inclui os ingredientes para fazer o prato, que vai ser: Arroz de coco, peixe local, patacones, empanadas, bebida local
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
