Medellín: Oficina de Culinária Agroecológica

Antioquia, Colombia



Aprenda a cozinhar com ingredientes locais e orgânicos com Martha Londoño, líder social e defensora da sustentabilidade. Uma oficina privada onde cada receita conta uma história ambiental.

Highlights

  • Viva uma experiência 100% privada em uma fazenda cercada pela natureza.
  • Colha com as mãos os ingredientes que você vai cozinhar depois.
  • Aprenda os segredos ancestrais da cozinha camponesa de Antioquia.
  • Conecte-se com o impacto real da agricultura sustentável em Envigado.
  • Cozinhe ao lado de uma mulher que transforma sua comunidade a cada prato

Description

Sua experiência começa com o traslado do hotel onde você está hospedado para uma fazenda em Envigado, onde você viverá uma autêntica experiência gastronômica, na qual a culinária se torna uma ponte para a sustentabilidade e o respeito pela terra. Ao chegar, você começará com um passeio pela horta agroecológica, onde Martha Londoño, líder social e promotora de produtos locais, mostrará as plantações e compartilhará sua história: como dedicou sua vida a apoiar sua comunidade por meio da agricultura sustentável e da gastronomia consciente. Durante este passeio, também haverá um espaço para conversas próximas, onde você aprenderá mais sobre as práticas agroecológicas da fazenda e o impacto positivo do consumo de produtos locais nas comunidades rurais. Com os ingredientes recém-colhidos da própria horta, você irá para a cozinha para preparar seu prato junto com Martha, que o guiará passo a passo, compartilhando técnicas tradicionais e segredos da culinária camponesa de Antioquia. Este momento de preparação compartilhada também é uma oportunidade para continuar conversando sobre a conexão entre a terra, a comunidade e o que levamos à mesa. Ao final, você se sentará para desfrutar de um delicioso almoço feito com suas próprias mãos, em um ambiente acolhedor e familiar que reflete a essência da hospitalidade de Antioquia. Assim que terminar de aproveitar esta experiência, você será levado de volta ao mesmo ponto onde iniciou o passeio.

Includes

Seguro de viagem Acompanhamento bilíngue (espanhol/inglês) Oficina de culinária agroecológica com Martha Londoño Embarque e desembarque em transporte privado

Excludes

Gorjetas Despesas não especificadas Guia turístico em alemão e italiano, disponível mediante solicitação com custo adicional

Easy cancellation

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