Pasto: masterclass de culinária local, sabores que se conectam à tradição

Highlights

• Viva a experiência gastronômica
• Aprenda com a culinária local
• Reserve com antecedência

Description

Nas instalações da área de produção do restaurante La Vereda, encontramos o ambiente ideal para nos conectarmos com a culinária do sul da Colômbia, com receitas tradicionais e reinterpretadas para revivê-las, seus costumes e a conexão com a alimentação, a nutrição e a cultura. O espaço da master class é conduzido pelo chef, e o objetivo é realizar uma aula de culinária participativa, na qual uma receita local é compartilhada ao longo de 2 horas. Entre os temas, estão: Fermentos e alimentos vivos, culinária de aproveitamento Culinária fria do Pacífico Culinária quente do Pacífico Sopas e ensopados Frituras Culinária em folhas Molhos e pimentas As master classes são agendadas de acordo com a disponibilidade de vagas, o interesse dos participantes, a afinidade e os horários, com no mínimo 3 dias de antecedência.

Includes

Lanche Degustação Avental e livro de receitas.

Excludes

Despesas não especificadas no plano

Important Information

• Oficina de culinária participativa conduzida por um chef Duração: 2 horas Temas variados (sopas, frituras, fermentados etc.) No restaurante La Vereda Vagas limitadas

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral