Pasto: Rota de bebidas como o viche, desfrute de sabores ancestrais!

Highlights

• Viva a tradição do Pacífico
• Descubra a alma do viche
• Viva esta experiência única

Description

Em uma jornada guiada de Chocó a Nariño, o comensal degustará 5 variedades de viche acompanhadas de petiscos para harmonizar, criados pelo chef, e ouvirá uma narrativa da equipe de atendimento e do bar que destaca a importância histórica, cultural, econômica e gastronômica do viche nas comunidades afrodescendentes, com as quais mantemos uma estreita relação e comunhão de princípios. São selecionadas 5 variedades diferentes de viche, uma para cada um dos estados de Chocó, Valle e Cauca, respectivamente, e duas para Nariño, levando em consideração que estamos no território. As opções selecionadas têm como fio condutor a narrativa sobre a importância do viche nas comunidades, como sua produção se desenvolveu historicamente, as finalidades e os usos da bebida e os produtos que a acompanham. Na degustação, são saboreadas 5 bebidas de viche, sempre com destaque para o produtor, o processador e o processo, com os quais mantemos uma estreita relação. Recomenda-se escolher uma das opções do cardápio para acompanhar.

Includes

Degustação de 5 viches Lembrança da experiência

Excludes

Despesas não especificadas no plano

Important Information

• Degustação de 5 variedades de viche Inclui petiscos selecionados para harmonizar Experiência guiada com abordagem cultural e ancestral Duração aproximada: 1,5 a 2 horas Vagas limitadas, reserva obrigatória Ambiente de bar com música do Pacífico Recomenda-se acompanhar com pratos do cardápio

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