Otafuku Omakase
Colombia
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A pureza da gastronomia japonesa chega a Bogotá, com o Otafuku. Esta é a nova experiência Omakase do Grupo Seratta onde oito comensais, ao mesmo tempo, se colocam nas mãos dos itamaes para que os surpreendam no balcão com sabores umami.
Em cada pedaço do Otafuku evidencia-se o respeito pela tradição e uma poesia de sabores onde rimam sushis, nigiris e pratos típicos das cozinhas nipônicas. A frescura dos ingredientes e o equilíbrio nos sabores destacam-se neste verso que delicia o paladar.
A pureza da gastronomia japonesa chega a Bogotá, com o Otafuku. Esta é a nova experiência Omakase do Grupo Seratta onde oito comensais, ao mesmo tempo, se colocam nas mãos dos itamaes para que os surpreendam no balcão com sabores umami.
Em cada pedaço do Otafuku evidencia-se o respeito pela tradição e uma poesia de sabores onde rimam sushis, nigiris e pratos típicos das cozinhas nipônicas. A frescura dos ingredientes e o equilíbrio nos sabores destacam-se neste verso que delicia o paladar.
