Pasto: mästarklass i lokalt kök, smaker som knyter an till traditionen

Highlights

• Upplev den gastronomiska upplevelsen
• Lär dig av det lokala köket
• Boka i förväg

Description

I restaurangen La Veredas produktionsområde finner vi den perfekta miljön för att få kontakt med det sydkolumbianska köket, traditionella och omtolkade recept för att återuppliva dem, seder och bruk och kopplingen till mat, näring och kultur. Masterclassen leds av kocken och målet är att genomföra en deltagande matlagningsupplevelse där ett lokalt recept delas under en tidsperiod på två timmar. Ämnena omfattar: Fermenterade och levande livsmedel, zero-waste-matlagning Kallt Stillahavskök Varmt Stillahavskök Soppor och grytor Friterade rätter Bladkokning Såser och chili Mästarkurserna schemaläggs utifrån tillgänglighet, deltagarnas intresse, affinitet och tid, minst 3 dagar i förväg.

Includes

Förfriskningar Provsmakning Förkläde och receptbok.

Excludes

Kostnader som inte anges i paketet

Important Information

• Interaktivt kök under ledning av en kock Varaktighet: 2 timmar Olika teman (soppor, friterade rätter, jästprodukter osv.) På restaurang La Vereda Begränsat antal platser

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat