Highlights
- Få en 100 % privat upplevelse på en gård omgiven av natur.
- Skörda med dina händer de ingredienser som du sedan kommer att laga mat av.
- Lär dig urgamla hemligheter i Antioquias lantkök.
- Få kontakt med den verkliga effekten av hållbart jordbruk i Envigado.
- Laga mat tillsammans med en kvinna som förändrar sitt samhälle med varje rätt
Description
Din upplevelse börjar med upphämtning på hotellet där du bor, varifrån du kommer att transporteras till en gård i Envigado för att uppleva en autentisk gastronomisk upplevelse, där matlagning blir en bro mot hållbarhet och respekt för jorden. När du anländer börjar du med en rundtur i den agroekologiska trädgården, där Martha Londoño, social ledare och främjare av lokala produkter, kommer att visa dig grödorna och dela med sig av sin historia: hur hon har ägnat sitt liv åt att stödja sitt samhälle genom hållbart jordbruk och medveten gastronomi.
Under denna rundtur finns det också utrymme för en nära konversation, där du kommer att lära dig mer om gårdens agroekologiska metoder och den positiva effekten som konsumtionen av lokala produkter har på landsbygdssamhällena.
Med de nyplockade ingredienserna från själva trädgården går du in i köket för att laga din maträtt tillsammans med Martha, som kommer att vägleda dig steg för steg och dela med sig av traditionella tekniker och hemligheter från Antioquias lantkök. Denna stund av gemensam tillagning är också en möjlighet att fortsätta samtalet om kopplingen mellan jorden, samhället och det vi tar till bords.
När du är klar kommer du att sitta ner och njuta av en utsökt lunch som du har lagat med dina egna händer, i en varm och familjär atmosfär som speglar essensen av Antioquias gästfrihet. När du är klar med denna upplevelse kommer du att transporteras tillbaka till samma plats där du påbörjade turen.
Includes
Reseförsäkring
Tvåspråkig ledsagare (spanska/engelska)
Agroekologisk matlagningsworkshop med Martha Londoño
Upphämtning och avlämning med privat transport
Excludes
Dricks
Ospecificerade kostnader
Liveguide på tyska och italienska, tillgänglig på begäran mot en extra kostnad
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
