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Au cours de notre expérience, vous apprendrez le processus du café, de la récolte à la tasse, découvrirez ses origines et son histoire, et profiterez d'une dégustation sensorielle de différentes méthodes à l'adresse preparación☕️.

Highlights

• histoire et origine du café
• DÉGUSTATION DE CAFÉ
• plantation de café
• méthodes de café
• Cultures de café

Description

Découvrez l'histoire fascinante du café dans notre hacienda de Chinchiná, dans la région du café de Caldas. Dans notre expérience, nous vous invitons à un voyage fascinant à travers l'histoire et le processus du café, depuis ses premières découvertes jusqu'à son arrivée en Colombie et sa consolidation comme l'un des meilleurs cafés du monde. Dans notre hacienda, vous aurez l'occasion de vous immerger totalement dans le processus de production du café, depuis la reconnaissance de nos cultures de café jusqu'à sa transformation en une tasse que vous dégusterez avec des vues à couper le souffle. Au cours de cette expérience, vous vous promènerez dans nos plantations de café, où vous pourrez voir de près comment ce précieux grain est cultivé et récolté. Vous découvrirez chaque étape du processus, de la cueillette à la main au séchage, et comment chaque étape influence le goût final du café. Notre équipe vous guidera tout au long de ce processus et vous donnera un aperçu détaillé et approfondi en anglais ou en espagnol (nous nous adaptons à votre préférence). Après la promenade, vous dégusterez un déjeuner traditionnel digne d'un cueilleur de café, préparé avec des ingrédients locaux qui reflètent la riche culture de notre région. Si vous êtes végétalien, ne vous inquiétez pas, nous proposons également de délicieuses options adaptées à vos besoins. Ce sera le moment idéal pour vous détendre et savourer l'authentique gastronomie du café. Ensuite, vous vous plongerez dans l'histoire du café, en explorant la façon dont il a été transformé au fil des ans et les différentes méthodes de préparation qui ont été développées. Vous aurez l'occasion de participer à une dégustation sensorielle, en essayant différentes méthodes de préparation du café et en découvrant celle que vous préférez. Enfin, vous pourrez mettre en pratique ce que vous avez appris en préparant votre propre tasse de café avec nos grains cultivés dans la ferme La Gaviota. Du choix de la méthode de préparation à la mouture des grains, vous serez le créateur d'une tasse de café personnalisée, que vous pourrez déguster dans un cadre entouré de la beauté naturelle de notre hacienda. Cette expérience est conçue pour être partagée en famille ou entre amis, offrant un voyage complet et enrichissant dans le monde du café. Venez vivre une expérience inoubliable qui allie l'histoire, la culture, la gastronomie et l'art du café. Nous acceptons les animaux de compagnie, alors n'hésitez pas à les amener, nous aimons que vous nous rendiez visite !

Includes

Dans notre expérience, nous incluons le déjeuner et l'hydratation nécessaire après la visite des plantations de café. En outre, vous profiterez d'une délicieuse dégustation de café avec différentes méthodes de préparation. Vous vous plongerez dans la véritable histoire du café et de ses origines, en découvrant comment il est devenu le précieux grain que nous connaissons aujourd'hui.

Important Information

• Pour vous rendre à notre hacienda, nous offrons la possibilité de faciliter votre transfert depuis Chinchiná, Manizales ou n'importe quel autre endroit, moyennant un coût supplémentaire à l'excursion. Si vous souhaitez prolonger votre expérience, vous pouvez également choisir de séjourner dans notre hacienda. La disponibilité du séjour dépendra du jour de l'excursion, mais nous vous invitons à consulter à l'avance pour vous assurer que vous pouvez combiner l'excursion avec un séjour complet et profiter d'une expérience inoubliable au cœur des plantations de café.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral