Passeios em plantações e fazendas Fábrica e passeios em oficinas Passeios Guiados Passeios Acessível para cadeira de rodas Cultura e história Atividades educativas Comida e bebidas Workshops & classes

Em nossa experiência, você aprenderá sobre o processo do café, desde a colheita até a xícara, descobrirá suas origens e história e desfrutará de uma degustação sensorial de diferentes métodos em preparación☕️.

Highlights

• história e origem do café
• DEGUSTAÇÃO DE CAFÉ
• plantação de café
• métodos de café
• Culturas de café

Description

Descobre a fascinante viagem do café na nossa fazenda em Chinchiná, na região cafeeira de Caldas. Na nossa experiência, convidamos-te a uma viagem fascinante pela história e pelo processo do café, desde os seus primeiros descobrimentos até à sua chegada à Colômbia e à sua consolidação como um dos melhores cafés do mundo. Na nossa fazenda, terás a oportunidade de mergulhar totalmente no processo de produção do café, começando com o reconhecimento das nossas colheitas de café até à sua transformação na chávena que desfrutas com vistas deslumbrantes. Durante a experiência, percorrerás as nossas plantações de café, onde poderás ver de perto como este precioso grão é cultivado e colhido. Aprenderás sobre cada fase do processo, desde a colheita manual até à secagem, e como cada passo influencia o sabor final do café. A nossa equipa irá guiar-te ao longo deste processo, proporcionando-te uma visão profunda e detalhada em inglês ou espanhol (adaptamo-nos à tua preferência). Depois do passeio, vais desfrutar de um almoço tradicional digno de um apanhador de café, preparado com ingredientes locais que reflectem a rica cultura da nossa região, se fores vegan, não te preocupes, também oferecemos deliciosas opções adaptadas às tuas necessidades. Este será um momento perfeito para relaxar e saborear a autêntica gastronomia do café. Depois, mergulharás na história do café, explorando a sua transformação ao longo dos anos e os diferentes métodos de preparação que foram desenvolvidos. Terás a oportunidade de participar numa prova sensorial, experimentando diferentes métodos de preparação do café e descobrindo qual deles te agrada mais. Finalmente, poderás pôr em prática o que aprendeste, preparando a tua própria chávena de café com os nossos grãos cultivados na quinta La Gaviota. Desde a escolha do método de preparação até à moagem dos grãos, serás o criador de uma chávena de café personalizada, que poderás desfrutar num ambiente rodeado pela beleza natural da nossa quinta. Esta experiência foi concebida para ser partilhada com a família ou amigos, oferecendo-te uma viagem completa e enriquecedora pelo mundo do café. Vem viver uma experiência inesquecível que combina história, cultura, gastronomia e a arte do café. Somos pet friendly, por isso não hesites em trazer o teu animal de estimação, adoramos que nos visites!

Includes

Em nossa experiência, incluímos o almoço e a hidratação necessária após o passeio pelas plantações de café. Além disso, você desfrutará de uma deliciosa degustação de café com diferentes métodos de preparo. Você mergulhará na história real do café e suas origens, descobrindo como ele se tornou o grão precioso que conhecemos hoje.

Important Information

• Para chegar à nossa fazenda, oferecemos a opção de facilitar o seu traslado de Chinchiná, Manizales ou de onde você precisar por um custo adicional ao passeio. Se desejar estender sua experiência, você também pode optar por se hospedar em nossa fazenda. A disponibilidade para a estadia dependerá do dia do passeio, mas convidamos você a consultar com antecedência para ter certeza de que poderá combinar o passeio com uma estadia completa e desfrutar de uma experiência inesquecível no coração das plantações de café.

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral