Plantage- og gårdbesøg Fabrik- og værkstedsture Natur & eventyr Shoppingture Kultur og historie Ture Guidede ture Uddannelsesmæssige aktiviteter Mad & drikke

MINCA, den økologiske hovedstad og indgangen til Sierra Nevada de Santa Marta, omgivet af kaffe- og kakaoplantager, rig på natur, floder, vandfald og fauna, stier og seværdigheder.

Highlights

• Besøg Minca, den mest turistede by i Sierra Nevada de Santa Marta.
• Lær processen at kende, og lav din egen kaffe og chokolade.
• Lær en kaffe- og kakaoplantage at kende i den fugtige tropiske skov.
• Nyd en lækker gourmet og typisk bjergfrokost.

Description

Få en uforglemmelig oplevelse, fuld af viden om kaffe- og kakaoprocesserne og naturen i Sierra Nevada de Santa Marta! Vi stopper ved dit hotel for at køre i 40 minutter til Minca, den økologiske hovedstad i Sierra Nevada de Santa Marta, et magisk sted, omgivet af bjerge og masser af natur, der når en højde på 600 meter over havets overflade i byområdet. Først er der en introduktion til denne tur og præsentation af morgenguiden. Vi går 20 minutter til en 4 hektar stor kaffefarm, der ejes af en lokal familie, hvor der vil være en snak om kaffens historie i Sierra Nevada de Santa Marta, kaffetyper i Colombia, hvordan kaffe høstes, vigtigheden af god fermentering, tørring, ristning, og hvordan man tilbereder en god kaffe. Vi fortsætter med en gåtur langs økologiske stier, hvor vi besøger vandfald, pools og naturlige rutsjebaner. Afstanden er 4 km. Denne del af turen kan tilpasses deltagernes fysiske tilstand og udholdenhed. Efter at have badet i floden går du gennem smukke stier, og destinationen er et hus bygget i guadua, hvor værten venter på dig med en gourmetfrokost, som tilberedes i henhold til kundens specifikationer. Efter frokosten vises guadua- eller bambuskonstruktionen frem, og der holdes et foredrag om denne værdifulde colombianske indfødte plante, der kaldes naturligt stål, og aspekter som: egenskaber, modstandsdygtighed, dyrkning, skæring og konstruktionstyper diskuteres. Colombia er et land med stor biodiversitet, og emner som farlige dyr, og hvordan man undgår dem, vil blive taget op. Og endelig vil der være en workshop om kakao, hvor emner som kakaohistorie, indsamling, fermentering, tørring, ristning, forberedelse til at hæve alkaloidet til det maksimale, sundhedsmæssige fordele, og vi vil lave en kakaoenergibar, vil blive diskuteret. Turen starter kl. 8.45 fra dit hotel i Santa Marta og slutter kl. 15.30. Turen slutter kl. 15.30. Medbring vandrestøvler, badetøj, insektmiddel og et håndklæde. Inkluderer transport til og fra Santa Marta, entré til gårdene og vandfaldene, gourmetfrokost samt kaffe- og chokoladesmagning. De steder, vi besøger, ligger inde i skoven, og vi har nødvendigvis en lokal guide med. Når vi er i Santa Marta, efterlader vi dem samme sted, som vi afhenter dem; slut på tjenesterne.

Includes

INCLUYE Transport ida og retur til hotellet Besøg på Finca Cafetera Taller del Cafe y del Cacao Besøg på café- og kakaomuseet Bano en Cascada Besøg på turistattraktion Senderismo en Bosque Tropical humedo Almuerzo Professionel guide Medicinsk forsikring for turen

Important Information

• Este recorrido implica una caminata de 2 horas, por lo que se requiere un nivel moderado de condición física. Venligst notifica al direccion de su hotel o apartamento para coordinar la recogida.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet