Eine Sinnesreise durch die Geschichte der Schokolade

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Traust du dich, Schokolade wie nie zuvor zu probieren? Begib dich auf eine Zeitreise für die Sinne in diesem 45-minütigen Erlebnis, bei dem Kakao die Hauptrolle spielt.

Highlights

  • Du probierst verschiedene Kakaogehalte (100 %, 80 %, 60 %, 40 %).
  • Die Geschichte des Kakaos, von seinen mystischen Ursprüngen in Mesoamerika
  • Schokolade ist nicht nur Geschmack, sondern auch Geschichte, Kultur, Herkunft und Verbundenheit.

Description

Traust du dich, Schokolade wie nie zuvor zu probieren? Tauche ein in eine 45-minütige Reise für alle Sinne, bei der Kakao viel mehr als nur ein Lebensmittel ist: Er wird zu einem Tor in die Vergangenheit, einer kulturellen Brücke und einer Hommage an die Sinne. Bei diesem transformativen Erlebnis entdeckst du: Vom heiligen Kakao der Maya zur Bean-to-Bar-Schokolade Du erfährst etwas über die Mystik des Kakaos als Getränk der Götter in Mesoamerika und wie er mit Einfallsreichtum und Leidenschaft zu den handwerklich hergestellten Schokoladen von heute wurde. Jeder Schritt dieser Entwicklung erzählt eine Geschichte von Widerstand, Kunst und Geschmack. Probiere Schokoladen mit 100 %, 80 %, 60 % und 40 % Kakaoanteil Bei einer geführten Verkostung erkundet dein Gaumen die Intensität des reinen Kakaos und die Feinheit der Mischungen mit Zucker und nimmt Nuancen wahr, die du wahrscheinlich noch nie bemerkt hast. Aktiviere alle deine Sinne Sehen: Farben und Texturen der Schokolade Riechen: tiefe, blumige Aromen Fühlen: die Konsistenz der Kakaomasse Geschmack: säuerlich, bitter, süß und erdig Hören: das charakteristische Knacken beim Brechen einer guten Schokolade Hör dir die Geschichten hinter jedem Kakaoanteil an Hinter jeder Tafel stecken Geschichten von Bauern, Chocolatiers, widerstandsfähigen Dörfern und Innovatoren, die auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen.

Includes

Schokoladen Wasser

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Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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