Un Viaje Sensorial a Través de la Historia del Chocolate

Cultura e historia Experiencias de lujo Para adultos Talleres y clases Actividades educativas Comida y bebidas

¿Te atreves a probar el chocolate como nunca antes? Viaja a través del tiempo y los sentidos en esta experiencia sensorial de 45 minutos donde el cacao es el protagonista.

Highlights

  • Degustaras diferentes porcentajes de cacao (100%, 80%, 60%, 40%)
  • Historia del cacao, desde sus orígenes místicos en Mesoamérica
  • El chocolate no es sólo sabor, es historia, cultura, territorio y conexión.

Description

¿Te atreves a probar el chocolate como nunca antes? Sumérgete en un viaje multisensorial de 45 minutos donde el cacao será mucho más que un alimento: será un portal al pasado, un puente cultural y un homenaje a los sentidos. En esta experiencia transformadora descubrirás: Del cacao sagrado de los mayas al chocolate bean-to-bar Conocerás la mística del cacao como bebida de dioses en Mesoamérica y cómo se transformó, con ingenio y pasión, en los chocolates artesanales de hoy. Cada paso de esta evolución cuenta una historia de resistencia, arte y sabor. Degusta chocolates 100%, 80%, 60% y 40% Una cata guiada en la que tu paladar explorará la intensidad del cacao puro y la sutileza de las mezclas con azúcar, percibiendo matices que probablemente nunca habías notado. Activa todos tus sentidos Vista: colores y texturas del chocolate Olfato: notas aromáticas profundas y florales Tacto: sensación de la pasta de cacao Gusto: ácidos, amargos, dulces y terrosos Sonido: el característico chasquido al partir un buen chocolate Escucha las historias que esconde cada porcentaje de cacao Detrás de cada tableta se esconden relatos de agricultores, de maestros chocolateros, de pueblos que resisten, de innovadores que apuestan por la calidad y la sostenibilidad.

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Chocolates Agua

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