Cartagena: Kolumbialainen leivontakurssi ja kuppi kahvia

Highlights

• Opi leipomaan perinteisiä kolumbialaisia leipiä mestarileipurin opastuksella.
• Löydä kolumbialaisen leivonnan salaisuudet ja sen kulttuurinen merkitys.
• Nauti lämpimästä kahvikupillisesta tai kaakaosta luomustesi kanssa.
• Tee pehmeitä almojábanoja, pehmeitä pan de bonoja ja makeita rosconia.
• Koe Getsemanín rikas leivontaperinne.

Description

Aloita kokemuksesi Getsemanín kohtaamispaikalla, jossa sinut toivotetaan tervetulleeksi virkistävällä tervetuliaisjuomalla. Tapaa ammattitaitoinen kaksikielinen kokki ja valmistaudu tutkimaan kolumbialaisen leivonnan rikkaita perinteitä. Kahden tunnin aikana opit valmistamaan viisi erilaista perinteistä leipää: pehmeän pandebonon, kevyen almojábana, maukkaan mogolla chicharronan, makean roscón de bocadillon ja vastustamattoman roscón de arequipen. Jokainen näistä taikinoista on paitsi herkullinen, myös syvästi yhteydessä Kolumbian kulinaariseen historiaan. Kun vaivaat ja paistat, tuore tuoksu täyttää tilan. Nauti kahvikupillisesta tai kuumasta kaakaosta, maistele työn tuloksia ja jaa kokemus muiden osallistujien kanssa. Kurssilla opit paitsi leivontataitoja, myös syvemmän ymmärryksen näiden leipien merkityksestä kolumbialaisessa kulttuurissa ja niiden maailmanlaajuisesta suosiosta.

Includes

Tervetulojuoma Ammattitaitoinen kaksikielinen kokki (ESP/ENG) 2 tunnin leivontakurssi 5 erilaista kolumbialaista leipää + kuppi kahvia tai kaakaota Kaikki tarvittavat ainekset ja välineet

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen