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Découvrez le cœur vivant de Bucaramanga lors d'une visite historique et gustative : dégustez des fromages, des saucisses, des fritures et bien plus encore ; partagez un déjeuner traditionnel qui célèbre l'essence authentique de Santander.

Highlights

• Découvrez la ville avec un ami qui connaît ses secrets.
• Goûtez aux saveurs que seul un habitant vous ferait découvrir.
• Des guides authentiques qui rendent chaque visite agréable et conviviale.

Description

⏰ À l'heure indiquée, nous viendrons vous chercher à l'hôtel pour commencer une expérience où l'histoire, la culture et les saveurs se rencontrent au cœur de Bucaramanga. Notre visite débutera au Parque Centenario, un lieu chargé d'histoire qui, par le passé, servait de terminal de transport pour la ville. De là, nous découvrirons le théâtre Santander rénové, un joyau architectural qui a retrouvé sa splendeur et qui est aujourd'hui l'épicentre culturel de la ville. Nous nous rendrons ensuite à pied à une épicerie traditionnelle qui, depuis des générations, est un lieu de rencontre pour déguster la cuisine typique de Santander. C'est ici que nous commencerons nos premières dégustations locales, en goûtant le fromage de hoja et les emblématiques saucisses de Santander, élaborées de manière artisanale selon des recettes héritées. À proximité, nous visiterons un atelier de chapeaux traditionnel, où nous découvrirons l'importance de cet accessoire dans la vie rurale et paysanne, symbole d'identité et de fierté régionale. Notre promenade nous mènera au cœur de l'expérience : la Plaza de Mercado Central, un lieu vibrant qui conserve la mémoire de l'ancien bâtiment et allie tradition et modernité. Nous y visiterons la zone des cornichons et des piments, puis nous continuerons à travers les allées de légumes et de tubercules pour découvrir les produits qui font de Santander le deuxième département producteur de denrées alimentaires du pays. Nous découvrirons le manioc, les différentes variétés de pommes de terre et l'avocat crémeux de San Vicente de Chucurí, connu sous le nom de « beurre ». Dans la zone des fruits, nous dégusterons six variétés locales, dont la grenade et l'ananas de Lebrija, et nous savourerons des jus naturels fraîchement préparés. Avant de partir, nous explorerons la section de l'artisanat et la zone des plantes médicinales et aromatiques, où les arômes se mêlent à la sagesse populaire. Pour clore l'expérience, nous profiterons d'un déjeuner guidé dans la zone des restaurants du marché, avec des plats typiques tels que la viande aérée, la surbarriga, le boudin noir, le traditionnel mute santandereano ou, pour les plus audacieux, la pepitoria. À la fin, notre transport viendra vous chercher directement sur la place pour vous ramener à l'hôtel, clôturant ainsi une journée riche en histoire, en culture et en saveurs authentiques de Bucaramanga.

Includes

Accompagnement par un guide local bilingue (espagnol/anglais). Informations touristiques et récit culturel. Recommandations personnalisées. Transfert aller-retour à l'hôtel. Déjeuner 4 dégustations en plus du déjeuner Boissons

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral