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Descobre o coração vivo de Bucaramanga numa viagem de história e sabor: prova queijos, enchidos, fritos e muito mais; partilha um almoço tradicional que celebra a essência autêntica de Santander.

Highlights

• Descobre a cidade com um amigo que conhece os seus segredos.
• Experimenta os sabores que só um local te faria conhecer.
• Guias autênticos que tornam cada passeio agradável e próximo.

Description

⏰ À hora marcada, vamos buscar-te ao hotel para começar uma experiência onde a história, a cultura e o sabor se encontram no coração de Bucaramanga. O nosso passeio vai começar no Parque Centenario, um lugar cheio de história que no passado funcionava como uma espécie de terminal de transportes da cidade. A partir daí, vamos descobrir o renovado Teatro Santander, uma joia arquitetónica que recuperou o seu esplendor e hoje é o epicentro cultural da cidade. Depois, caminharemos até uma lanchonete tradicional que, há gerações, é um ponto de encontro para saborear a comida típica de Santander. Aqui vamos começar as nossas primeiras degustações locais, provando o queijo de folha e os emblemáticos enchidos de Santander, feitos artesanalmente com receitas herdadas. Muito perto, vamos visitar uma oficina de chapéus tradicional, onde aprenderemos sobre a importância deste acessório na vida rural e camponesa, um símbolo de identidade e orgulho regional. A nossa caminhada vai levar-nos ao coração da experiência: a Plaza de Mercado Central, um lugar vibrante que preserva a memória do antigo edifício e combina o tradicional com o moderno. Lá, vamos visitar a zona de conservas e pimentos, seguiremos pelos corredores de legumes e tubérculos para conhecer os produtos que fazem de Santander o segundo maior departamento produtor de alimentos do país. Vamos descobrir a mandioca, as diferentes variedades de batata e o cremoso abacate de San Vicente de Chucurí, conhecido como 'a manteiga'. Na zona de frutas, vamos provar seis variedades locais — incluindo a romã e o ananás de Lebrija — e desfrutar de sumos naturais preparados no momento. Antes de sair, vamos explorar a secção de artesanato e a área de plantas medicinais e aromáticas, onde os aromas se misturam com a sabedoria popular. Para encerrar a experiência, vamos desfrutar de um almoço guiado na zona de restaurantes do mercado, com pratos típicos como carne oreada, sobrebarriga, morcilla, o tradicional mute santandereano ou, para os mais ousados, a pepitoria. No final, o nosso transporte irá buscar-te diretamente à praça para te levar de volta ao hotel, encerrando um dia cheio de história, cultura e sabores autênticos de Bucaramanga.

Includes

Acompanhamento de guia local bilingue (espanhol/inglês). Informação turística e narrativa cultural. Recomendações personalizadas. Transporte de ida e volta para o hotel. Almoço 4 degustações além do almoço Bebidas

Easy cancellation

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