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Scopri il mondo del caffè colombiano in una pittoresca fattoria biologica a conduzione familiare vicino a Bogotá. Guidato da donne contadine, vivi un'esperienza pratica dal chicco alla tazza, in un autentico ambiente rurale.

Highlights

• Incontra i coltivatori di caffè locali e goditi una colazione tradizionale colombiana.
• Esplora una piccola piantagione biologica panoramica sulle montagne vicino a Bogotá.
• Impara la raccolta a mano e la lavorazione del caffè, dal chicco alla tazzina.
• Osserva la macinatura del caffè e prova la caffettiera francese e la olleta.
• Gustate un pranzo rustico e piantate la vostra pianta di caffè (stagionale).

Description

Vivi un tour di un giorno nella piantagione di caffè a Bogotá, della durata di circa 9 ore. Parti dal centro della città e viaggia nelle profondità delle montagne andine fino a una piccola fattoria biologica, dove le tradizioni del caffè colombiano prosperano tra paesaggi panoramici e calda ospitalità. Non si tratta di una grande piantagione, ma di un accogliente progetto a conduzione familiare guidato da donne campesinas, con 5.000 piante di caffè coltivate in modo sostenibile e senza fumigazione. L'ambiente naturale include insetti e altre caratteristiche rurali che riflettono la filosofia biologica della fattoria. Inizia con una colazione tradizionale campesina accompagnata da caffè preparato in una rustica olleta, come hanno fatto generazioni di agricoltori. Incontra i coltivatori appassionati ed esplora i principi della coltivazione biologica. Passeggia tra i rigogliosi campi di caffè, impara a riconoscere i chicchi maturi e osserva il processo di raccolta a mano: il tuo contributo diventerà parte del raccolto che rimarrà alla fattoria. Partecipa a un workshop pratico, dove una contadina macinerà i chicchi pre-tostati usando un macinino elettrico, poi preparerà una seconda tazza con una caffettiera francese. Se il tempo e la stagione lo permettono, potrai piantare la tua pianta di caffè e lasciare un segno personale sulla terra. Concludi con un sostanzioso pranzo colombiano all'aperto, in campagna, prima di tornare a Bogotá. Questo viaggio coinvolgente unisce sostenibilità, narrazione e gusto, dal seme al sorso. È l'ideale per i viaggiatori che cercano connessioni significative, autenticità e l'anima vibrante della Colombia rurale. Importante: Politica di prenotazione per la piantagione di caffè Questo tour richiede un minimo di due partecipanti confermati per essere effettuato. Accogliamo volentieri i viaggiatori solitari, ma è necessario contattarci in anticipo per verificare se altri ospiti hanno prenotato per la stessa data. Se viaggi da solo, inviaci un messaggio su WhatsApp al momento della prenotazione: faremo del nostro meglio per includerti!

Includes

Transfer di andata e ritorno da un punto di incontro centrale a Bogotá (solo per i partecipanti al tour) Esperienza di gruppo condivisa con altri viaggiatori prenotati lo stesso giorno Tour guidato della piantagione di caffè con guida esperta bilingue (inglese/spagnolo) Colazione tradizionale colombiana preparata con il metodo olleta Degustazione di caffè artigianale preparato con la caffettiera francese Osservazione della macinatura dei chicchi di caffè da parte di un agricoltore locale (macinino elettrico, chicchi pre-tostati a Bogotá) Attività stagionale nella fattoria: piantagione di caffè o selezione e raccolta dei chicchi, a seconda delle condizioni Pranzo tradizionale rurale preparato nella fattoria Una confezione da 125 g di caffè tostato da portare a casa Tutti i biglietti d'ingresso e le attività incluse

Important Information

• Si prega di comunicare eventuali allergie alimentari o restrizioni dietetiche prima del tour
• Il tour prevede camminate su terreni irregolari; sono necessarie scarpe comode
• Si tratta di un tour di gruppo condiviso con un punto di incontro fisso a Bogotá
• L'esperienza si svolge con qualsiasi condizione meteorologica - si prega di portare un impermeabile (ombrello o poncho)
• La fattoria offre poncho impermeabili se necessari durante la visita
• I bambini di età superiore ai 2 anni devono pagare il prezzo intero del tour
• Gli animali domestici non sono ammessi salvo previa approvazione; contattaci prima di prenotare se desideri portarne uno
• Le mance per la guida e il personale della fattoria sono facoltative ma gradite

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