Santander: Tour del tabacco con esperienza gastronomica nella zona rurale
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Tour del tabacco: sperimenta il processo di coltivazione nella sua forma più pura. Viaggiamo in capra fino alla fattoria Angarita, impariamo a piantare ed essiccare, pranziamo a Los Hoyos e visitiamo la fabbrica di Bribón.
Highlights
- Dal campo alla fabbrica: scopri il percorso del tabacco artigianale
- Semina, raccolta e cultura vivente a Barichara
- Tabacco, storia e tradizione nelle mani dei contadini
- Fogón de leña y tabaco: sapore e conoscenza di Santander
- Chiva, campagna e cultura in un itinerario autentico
Description
Tour del tabacco - Tradizione vivente dalla terra
Luogo: Barichara - Finca de los Angarita - Finca Los Hoyos - Fabbrica di Bribón
Durata: 6-7 ore
Modalità: Percorso esperienziale - culturale - gastronomico.
Il Tour del Tabacco è un'esperienza coinvolgente che ti porta a conoscere la storia, il paesaggio e la memoria rurale di Barichara, culla di una delle tradizioni agricole più radicate della regione. A bordo di una coloratissima chiva tradizionale, i partecipanti si spostano dal centro della città alla Finca de los Angarita, dove inizia il viaggio dal seme alla foglia stagionata.
Guidati da famiglie contadine, i visitatori imparano a conoscere ogni fase del processo di lavorazione del tabacco: il lavoro nella melga (preparazione del terreno e semina), la raccolta manuale, l'infilatura delle foglie, la cajoniada e l'essiccazione artigianale nei capannoni. L'intero processo viene spiegato e dimostrato da coloro che lo hanno ereditato da generazioni, consentendo una connessione diretta con la cultura rurale.
L'itinerario prosegue fino alla Finca Los Hoyos, dove viene offerta un'esperienza gastronomica in un ambiente naturale e autentico. Il pranzo, preparato su un fuoco a legna, esalta i sapori della cucina contadina di Santander, accompagnato da storie e dall'ospitalità locale.
Infine, il gruppo visita la fabbrica di Bribón, dove si osserva la trasformazione del tabacco in prodotti artigianali. Qui viene spiegato il processo di selezione, fermentazione, pressatura, conservazione e confezionamento, evidenziando la maestria artigianale che dà vita a ogni pezzo. C'è uno spazio per apprezzare gli aromi e le consistenze e per acquistare i prodotti come ricordo di questa esperienza unica.
Ideale per: viaggiatori interessati alla cultura rurale, al patrimonio agricolo, alle tradizioni viventi e alle esperienze autentiche e non convenzionali.
Includes
Trasporto con la chiva tradizionale
Guida da parte dei contadini e degli ospiti locali
Tour completo del processo di lavorazione del tabacco (dalla semina al tradizionale processo di essiccazione)
Pranzo tipico del contadino (preparato nel fuoco a legna della Finca Los Hoyos)
Visita guidata alla fabbrica di Bribón
Important Information
- Durata approssimativa: 6-7 ore. Si consiglia di avere una giornata intera per godersi il tour senza fretta.
Livello di attività: moderato. Il tour prevede brevi passeggiate nelle aree rurali, visite a capannoni e spostamenti con mezzi di trasporto tradizionali.
Dimensione del gruppo: Può variare a seconda della stagione. Si consiglia la prenotazione anticipata per le date ad alta richiesta.
️ Condizioni meteo: L'attività si svolge all'aperto. In caso di pioggia, alcune parti del tour potrebbero essere adattate.
Limiti di età: non è consigliato ai bambini di età inferiore ai 10 anni e alle persone con mobilità ridotta.
Abbigliamento consigliato: abiti comodi, scarpe chiuse, berretto o cappello, crema solare e bottiglia d'acqua riutilizzabile.
Spese non incluse: Gli acquisti personali, i souvenir o i prodotti del negozio della fabbrica di Bribón non sono inclusi nel prezzo del tour.
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