Cartagena: Kulinarisk og historisk ceviche- og mojito-kurs
Turer
For voksne
Luksusopplevelser
Matlagingskurs
Verksteder og klasser
Food & drikke
Utdanningsaktiviteter
Oppdag opprinnelsen til ceviche og mojito i dette praktiske kurset som blander smak, historiefortelling og karibisk glede.
Highlights
- Ceviche og mojito med lokal smak og rik historiefortelling
- Matlaging guidet av lidenskapelige verter
- Kulturell reise gjennom ikoniske retter og cocktailer
Description
Dette kurset er en kulinarisk reise som knytter den colombianske Karibia til smaker som nå er kjent over hele verden. Det begynner med en tropisk velkomst og en forfriskende drink, mens historiene om to ikoner – ceviche og mojito – begynner å utfolde seg. Du lærer hvordan disse smakene har reist fra kystbyene og blitt internasjonale favoritter, og hvordan Cartagena har tilført sin egen identitet og stil.
Først fordyper du deg i den colombianske ceviche-verdenen: fersk, levende, full av rødløk, søt chili og lime som «koker» uten ild. Du lærer teknikken og opprinnelseshistorien mens du tilbereder din egen rett. Deretter kommer mojito-ritualet, hvor rom, mynte, sukker og lime blandes til en cocktail med en tydelig lokal karakter. Hvert trinn blir veiledet av en vert som fletter sammen teknikk, kultur og historiefortelling, slik at matlagingen blir en smakfull reise.
Dette er ikke bare en klasse – det er en opplevelse som knytter sammen fortid og nåtid, ingredienser og identitet. Til slutt vil du ikke bare nyte det du har laget – du vil forstå sjelen i det.
Includes
Praktisk ceviche-laging
Mojito-workshop med ferske ingredienser
Historisk fortelling om begge oppskriftene
Toskpråklig guide (spansk/engelsk)
Aktivitetsforsikring
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert