Medellín: Kolumbianisches Kakao-Erlebnis ❤︎ Schokoladentour
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Entdecke die Welt der kolumbianischen Schokolade. Röste, schäle und mahle Kakao. Mach Schokoladen-„Bobos“ und einen Schokoriegel, indem du ihn auf einer Marmorplatte temperierst. Genieße verschiedene Kakao-Getränke mit und ohne Rum!
Highlights
- Tauche ein in die Welt des kolumbianischen Kakaos mit einem praktischen Workshop
- Erfahre mehr über die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Kakao in Kolumbien
- Röste, schäle und mahle Kakaobohnen, um deine eigenen Schokoladen-„Bobos“ und -riegel zu kreieren
- Genieße verschiedene Kakao-Getränke und -Aromen, darunter einen Kakao-Sour mit Rum
- Nimm deine selbstgemachte Schokolade und „Bobos“ als süßes Souvenir mit nach Hause
Description
Tauche ein in die faszinierende Welt des kolumbianischen Kakaos mit diesem immersiven und praktischen Workshop in Medellín. Kakao, bekannt als die „Speise der Götter“, ist seit Jahrhunderten Teil uralter Traditionen. Erfahre mehr darüber und verwandle es in deine eigene handwerkliche Schokoladentafel.
Von der Bohne bis zur Tafel – du durchläufst jeden Schritt des traditionellen Prozesses. Entdecke die Ursprünge des Kakaos, seine Rolle in alten Kulturen und warum Kolumbien einer der besten Produzenten der Welt ist. Mach mit beim Prozess, der das wahre Aroma und den Geschmack der Bohnen freisetzt.
Probiere die alte Methode auf einem traditionellen Molino aus und spüre die Anstrengung und den Rhythmus, die nötig sind, um Kakaonibs in Paste zu verwandeln. Erfahre das Geheimnis hinter glänzender, glatter Schokolade. Es ist kniffliger, als es aussieht, aber es macht Spaß, es mit deinen eigenen Händen zu versuchen.
Genieße verschiedene Getränke und Aromen auf Kakaobasis, darunter einen uralten Kakao-Shot, und stelle zum Abschluss deine eigene Schokoladentafel her, die du mit nach Hause nehmen kannst. Während des gesamten Erlebnisses wird dein Guide alles ansprechend und leicht verständlich machen.
Erfahre mehr über Kakao, kolumbianische Kultur und wie man eine warme und einladende Atmosphäre schafft. Egal, ob du alleine, mit Freunden oder als Familie kommst, du wirst dich die ganze Zeit einbezogen und umsorgt fühlen. Am Ende hast du sogar die Möglichkeit, zusätzliche handwerkliche Schokoriegel zu einem Sonderpreis zu kaufen, 100 % rein, ohne Zusatzstoffe und mit Liebe hergestellt.
Includes
Entdecke die Geschichte des Kakaos
Traditionelle heiße Schokolade mit Käse
Kakaobohnen rösten und schälen
Urtümlicher Kakao-„Shot“ und Ritual
Kakao-Peeling
Kakaonibs zu einer Paste mahlen
Mach traditionelle Schokoladen-„Bobos“
Temperier-Meisterkurs
Aromatisiertes Kakaowasser
Temperiere Schokolade, um deine eigene Schokoladentafel herzustellen
Personalisiere deinen Schokoriegel mit verschiedenen Toppings
Ein leckerer Cocktail zum Abschluss. Ein Kakao-Sour mit Rum!
Important Information
- Der Workshop ist praxisnah und beinhaltet die Arbeit mit Kakaobohnen und Schokolade.
Du hast die Möglichkeit, zusätzliche handwerkliche Schokoriegel zu einem Sonderpreis zu erwerben.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung