Konst Kultur & historia Utflykter Familjevänliga aktiviteter Fabrik & verkstadsturer Plantage- och bondgårdsturer Aktiviteter för par Rullstolstillgängligt För vuxna Utbildningsaktiviteter Workshops & klasser Mat & dryck Matlagningskurser Regniga dagaktiviteter

Upptäck den colombianska chokladens värld. Rosta, skala och mala kakao. Gör choklad-"bobos" och en chokladkaka genom att temperera på en marmorplatta. Njut av flera kakaodrycker med och utan rom!!

Highlights

• Dyk ner i den colombianska kakaons värld med en praktisk workshop
• Lär dig mer om kakaons historia och kulturella betydelse i Colombia
• Rosta, skala och mala kakaobönor för att skapa dina egna choklad-'bobos' och chokladkaka
• Njut av olika kakaobaserade drycker och smaker, inklusive en kakaosour med rom
• Ta med dig din egen handgjorda chokladkaka och 'bobos' hem som en söt souvenir

Description

Kliv in i den fascinerande världen av colombiansk kakao med denna uppslukande och praktiska workshop i Medellín. Kakao, känd som 'gudarnas mat', har varit en del av förfädernas traditioner i århundraden. I den här upplevelsen lär du dig om den och förvandlar den till din egen hantverksmässiga chokladkaka. Från böna till chokladkaka, gå igenom varje steg i den traditionella processen. Upptäck kakaons ursprung, dess roll i forntida kulturer och varför Colombia är en av världens bästa producenter. Var med och upptäck bönornas riktiga arom och smak. Prova den gamla metoden på en traditionell molino och känn ansträngningen och rytmen som krävs för att göra pasta av kakaonibs. Lär dig hemligheten bakom blank och len choklad. Det är svårare än det ser ut, men kul att prova med egna händer. Njut av olika kakaobaserade drycker och smaker, inklusive en gammal kakaoshot, och avsluta med att göra din egen chokladkaka att ta med hem. Under hela upplevelsen kommer din guide att göra allt engagerande och lätt att förstå. Lär dig om kakao, colombiansk kultur och hur du skapar en varm och välkomnande atmosfär. Oavsett om du kommer ensam, med vänner eller som en familj, kommer du att känna dig inkluderad och omhändertagen hela tiden. I slutet får du till och med chansen att köpa extra hantverksmässiga chokladkakor till ett specialpris, 100 % rena, utan tillsatser och gjorda med kärlek.

Includes

En introduktion till kakaons historia Traditionell varm choklad med ost Rosta och skala kakaobönor Kakao för förfäderna – en shot och ritual Kakaoexfoliering Mal kakao till pasta Gör traditionella choklad-'bobos' Mästarklass i temperering Smaksatt kakaovatten Temperera choklad för att göra din egen chokladkaka Gör din egen chokladkaka med olika toppings En smakfull avslutning med en cocktail. En kakaosour med rom!

Important Information

• Workshopen är praktisk och innebär att du arbetar med kakaobönor och choklad. Deltagarna får möjlighet att köpa extra hantverksmässiga chokladkakor till ett specialpris.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat