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Visitez une ferme locale à Quimbaya, dégustez du cacao et promenez-vous dans la plantation tout en découvrant les arbres. Découvrez les processus de fermentation et de séchage, puis terminez par un chocolat chaud et une arepa.

Highlights

• Vivez une visite guidée unique d'une plantation de cacao et de café.
• Amusez-vous tout en apprenant à fabriquer votre propre tablette de chocolat.
• Savourez les saveurs locales fraîches avec le chocolat chaud et l'arepa inclus.

Description

Nichée au cœur d'une végétation tropicale luxuriante, visitez une plantation de cacao familiale, un joyau caché riche d'une histoire qui s'étend sur plusieurs générations. Découvrez l'histoire de la plantation, faite de passion, de dévouement et d'un lien profond avec la terre. Créée il y a plus de 50 ans, la plantation a été transmise de génération en génération, préservant les méthodes traditionnelles de culture du cacao tout en adoptant des pratiques durables. Rejoignez l'organisateur d'activité qui vous racontera son parcours, depuis ses modestes débuts jusqu'à sa fierté d'être aujourd'hui le gardien de l'un des trésors les plus précieux de la nature : le cacao. Prenez une promenade guidée dans les magnifiques plantations, où vous verrez non seulement des cacaoyers, mais aussi des caféiers et des bananiers plantains poussant en harmonie. Découvrez comment ces cultures sont cultivées ensemble dans un écosystème qui favorise la biodiversité et soutient la faune locale. Vous serez témoin du soin et des efforts nécessaires pour cultiver les cabosses de cacao, de la floraison à la récolte. Découvrez le processus fascinant qui transforme les fèves de cacao en chocolat. Laissez-vous guider à travers chaque étape : fermentation, séchage et torréfaction. Dans le laboratoire sur place, vous verrez comment les fèves torréfiées sont transformées en un chocolat onctueux et riche. Retroussez vos manches et confectionnez votre propre tablette de chocolat à emporter chez vous, un souvenir parfait de votre visite ! Dégustez une tasse de chocolat chaud crémeux accompagné d'une arepa colombienne traditionnelle à base de planta râpée, un mélange unique de saveurs sucrées et salées qui conclura en beauté votre aventure cacaoyère. Que vous soyez amateur de chocolat, passionné d'écotourisme ou à la recherche d'une expérience culturelle unique, cette visite cacaoyère a quelque chose à offrir à chacun. Venez pour le chocolat, restez pour les histoires et repartez avec des souvenirs qui resteront gravés dans votre mémoire.

Includes

Visite de 3 heures Café de la plantation, eau et chocolat chaud avec une arepa (galette de maïs fourrée) Repartez avec vos propres capsules de cacao

Important Information

• Portez des chaussures confortables et des vêtements adaptés à la visite à pied d'une ferme.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral