Fusion
Book Now
Vores køkken er intelligent og moderne med en høj Nikkei- og peruansk indflydelse, forankret i Colombia med mange Andinske, Latinamerikanske og Amazonas indflydelser, med fælles tråde så stærke som Stillehavet, Andesbjergene og Amazonas.
Kon Ticsi Wiracocha, også kendt som QUN ifølge Andensk mytologi, Paracas og Nazca, var en gud der kom fra de sydlige have, anerkendt igen som solens søn, hvorfra regn, frugtbarhed, lykke og overflod ankommer. ; Fra denne mytologi udspringer vores navn og vores hele koncept, vores 4 elementer er skabt (vand, jord, ild og luft), som syntetiserer vores forslag, vores oprindelse og vores Nikkon filosofi.