Kaffeetour Salento-Ocaso Farm – Englische Tour

Kaffeetour Salento-Ocaso Farm – Englische Tour

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Auf unserer traditionellen Tour erfahren Sie aus erster Hand, wie kolumbianischer Kaffee hergestellt wird. Sie können unsere Plantagen besichtigen und wie ein authentischer kolumbianischer Sammler sammeln.

Highlights

Wir sind ein traditioneller Bauernhof.
Wir verfügen über Zertifizierungen für nachhaltige Produktion.
Außergewöhnliche Landschaft.
Kaffeehaus für die Öffentlichkeit zugänglich.

Description

Geschichte des Kaffees, vorherrschende Arten, Pflanzung und Wachstum des Kaffeebaums. Besichtigung unserer Gärten und Kaffeeplantagen, Ernte und Pflanzung. Kompostierungs- und Pflanzendüngungsstation. Erläuterungen zu Nachhaltigkeit, Fauna und Flora. Besichtigung der Mühle: Trichter, Pulper, mechanische Trocknung und traditionelle Trocknung. Lager-, Dresch- und Vermarktungslager für Kaffee. Röstarten und ihre Bedeutung für die Kaffeequalität. Grundlagen für die richtige Kaffeeextraktion. Traditionelle Kaffeezubereitung im Stoffsieb und Kanne.

Includes

Führung auf Englisch.

Important Information

Es ist möglich, einen Willys-Jeep vom Salento-Platz zu nehmen, um zu unserem Bauernhof zu gelangen. Dies ist jedoch nicht im Preis enthalten, den Sie für die Aktivität zahlen. Der Bauernhof liegt 4 km von Salento entfernt. Die Straße gilt als Tertiärstraße und ist nicht vollständig asphaltiert.