Coffee Tour Salento-Ocaso Farm- English Tour

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En nuestro tour tradicional conocerás de primera mano el proceso para producir el café colombiano. Podrás conocer nuestras plantaciones y recolectar como un autentico recolector colombiano.

Highlights

  • Somos una finca tradicional.
  • Contamos con certificaciones en producción sostenible.
  • Paisaje excepcional.
  • Coffee House abierto al publico.

Description

Historia del café, especies predominantes, plantación y crecimiento del cafeto. Recorrido por nuestros jardines y cafetales, cosecha y siembra. Estación de compostaje y fertilización de cultivos. Explicación sobre sostenibilidad, fauna y flora. Visita al beneficiadero: tolva, despulpadora, secado mecánico y secado tradicional. Bodega de almacenamiento, trilla y comercialización de café. Tipos de tostación y su importancia en la calidad del café. Bases para una correcta extracción de café. Preparación tradicional de café en colador de tela y olla.

Includes

Tour guíado en inglés.

Important Information

  • Es posible tomar un Jeep Willys en la plaza de Salento para llegar a nuestra finca. No obstante, este no está incluido en el precio que pagarás por la actividad. La finca se encuentra a 4 km de Salento. La carretera se considera como terciaria y no está completamente pavimentada.

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