Tour del caffè Salento-Fattoria Ocaso- Tour in inglese

Tour del caffè Salento-Fattoria Ocaso- Tour in inglese

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Tours Cultura e storia Tour delle piantagioni e fattorie Visite alle fabbriche e ai laboratori Tour guidati Attività educative Tour privati Workshops & classi Cibo e bevande

Nel nostro tour tradizionale imparerai in prima persona il processo di produzione del caffè colombiano. Potrai vedere le nostre piantagioni e collezionare come un autentico collezionista colombiano.

Highlights

Siamo un'azienda agricola tradizionale.
Abbiamo certificazioni nella produzione sostenibile.
Paesaggio eccezionale.
Coffee House aperta al pubblico.

Description

Storia del caffè, specie predominanti, piantagione e crescita della pianta del caffè. Tour dei nostri giardini e piantagioni di caffè, raccolta e semina. Stazione di compostaggio e fertilizzazione delle colture. Spiegazione sulla sostenibilità, fauna e flora. Visita al mulino: tramoggia, pulper, essiccazione meccanica ed essiccazione tradizionale. Magazzino stoccaggio, trebbiatura e commercializzazione del caffè. Tipi di tostatura e loro importanza nella qualità del caffè. Basi per la corretta estrazione del caffè. Preparazione tradizionale del caffè in colino e caraffa.

Includes

Visita guidata in inglese.

Important Information

E' possibile prendere una Jeep Willys in piazza Salento per raggiungere la nostra azienda agricola. Tuttavia, questo non è incluso nel prezzo che pagherai per l'attività. L'azienda agricola si trova a 4 km dal Salento. La strada è considerata terziaria e non è completamente asfaltata.