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À la Finca del Café, nous vous emmènerons à travers nos plantations de café où vous enfilerez un poncho, un chapeau et un panier pour apprendre et réaliser les tâches agricoles comme le faisaient nos ancêtres.

Highlights

• Promenez-vous dans le site du patrimoine mondial consacré au café et à sa culture.
• Cueillez vous-même le fruit du café le plus doux du monde.
• Savourez une tasse de café fraîchement filtré comme le faisaient les ancêtres.

Description

À la Finca del Café, vous visiterez avec un guide local pendant deux heures et demie nos plantations de café spécial dans les montagnes du Paysage culturel du café, classé au patrimoine mondial de l'humanité à Santa Rosa de Cabal. Vous commencerez à notre hôtel Typica où nous vous habillerons d'un poncho, d'un chapeau et d'un panier de récolte, comme un véritable paysan. Nous vous expliquerons alors pourquoi nous avons reçu le titre de patrimoine mondial de l'humanité depuis 2011 et les caractéristiques uniques qui nous distinguent. Vous apprendrez comment on plante le café et comment on sèche les différentes spécialités de café « Lavado », « Honey » et « Natural », le café le plus doux au monde ! Vous marcherez sur des sentiers offrant une vue imprenable sur les montagnes caféières, entourés de fleurs et d'arbres fruitiers où vous pourrez observer les oiseaux de la région. Vous pourrez également vous rafraîchir à l'ombre des forêts de guadua bordées de cours d'eau. À mi-parcours, vous pourrez vous reposer dans un belvédère en bambou de trois étages où nous vous raconterons des histoires sur la région et nos ancêtres. Vous pourrez ensuite commencer la récolte manuelle des grains mûrs de nos caféiers, que vous apporterez dans une authentique maison paysanne où vous vivrez une expérience artisanale de dépulpage, de torréfaction au feu de bois et de dégustation de café fraîchement filtré. À la fin, vous recevrez une surprise rafraîchissante à base de café. Vous serez un véritable expert de notre culture du café !

Includes

Accès aux plantations. Guide touristique. Dégustation de café. Prêt de vêtements de café. Services sanitaires. Assurance hôtelière.

Important Information

• Il incombe aux clients de s'assurer qu'ils respectent toutes les exigences en matière de santé et de sécurité nécessaires pour participer à la tournée du café, y compris les restrictions sanitaires liées à la pandémie, le cas échéant. Il est conseillé aux clients d'arriver à l'heure au point de rencontre désigné pour le début de la visite. L'entreprise ne sera pas responsable des retards ou des pertes causés par le manque de ponctualité des clients.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral