Medellín, expérience gastronomique et culturelle : Arepas sans frontières

Medellín, expérience gastronomique et culturelle : Arepas sans frontières

Pour les adultes Accessible en fauteuil roulant Visites guidées Activités pour les couples Culture et histoire Ateliers et cours Activités éducatives Cours de cuisine Food & drinks

Au cours de cette expérience, les participants cuisinent, dégustent, apprennent et partagent des histoires, unissant les cultures de la Colombie, du Venezuela et de leurs propres pays, autour de l’arepa.

Highlights

Nous unissons les cultures à travers la cuisine et la tradition de l'arepa.
Les voyageurs cuisinent, dégustent et partagent des histoires authentiques.
La dégustation guidée offre des arômes et des saveurs uniques.
Chaque participant invente sa propre garniture fusion.
Ils repartent avec un livre de recettes numérique et des souvenirs inoubliables.

Description

CONTENU : Accueil et contexte (15 minutes) Réception avec une boisson typique. Bref historique de l’arepa. Expérience partagée avec la nourriture de chaque pays. L’arepa en tant que pont culturel (30 minutes) Démonstration interactive : différences et similitudes entre les arepas. Anecdotes culturelles. Atelier pratique : Mains à la pâte (45 minutes) Les voyageurs apprennent à pétrir et à cuisiner leur propre arepa (deux sont préparées : une vénézuélienne et une colombienne) Dégustation guidée (30 minutes) Dégustation d'arepas et de garnitures avec café et jus, dans une expérience sensorielle d'arômes et de contrastes. Clôture avec intégration culturelle (30 minutes) Dynamique des Arepas sans frontières : les voyageurs inventent une garniture fusion. Remise d'un livre de recettes numérique. DURÉE : Deux heures et demie (2,5) environ