Medellín, esperienza gastronomica e culturale: Arepas senza frontiere

Medellín, esperienza gastronomica e culturale: Arepas senza frontiere

Per adulti Accessibile ai disabili Tours Attività per coppie Cultura e storia Workshops & classi Attività educative Corsi di Cucina Cibo e bevande

In questa esperienza, i partecipanti cucinano, degustano, imparano e condividono storie, unendo le culture della Colombia, del Venezuela e dei loro paesi, attorno all'arepa.

Highlights

Uniamo le culture attraverso la cucina e la tradizione dell'arepa.
I viaggiatori cucinano, degustano e condividono storie autentiche.
La degustazione guidata offre aromi e sapori unici.
Ogni partecipante inventa il proprio ripieno fusion.
Portano con sé un ricettario digitale e ricordi indimenticabili.

Description

CONTENUTO: Benvenuto e contesto (15 minuti) Ricevimento con una bevanda tipica. Breve storia dell'arepa. Esperienza condivisa con il cibo di ogni paese. L'arepa come ponte culturale (30 minuti) Dimostrazione interattiva: differenze e somiglianze tra le arepas. Aneddoti culturali. Laboratorio pratico: Mani in pasta (45 minuti) I viaggiatori imparano a impastare e cucinare la propria arepa (ne vengono fatte due: una venezuelana e una paisa) Degustazione guidata (30 minuti) Degustazione di arepas e ripieni con caffè e succhi, in un'esperienza sensoriale di aromi e contrasti. Chiusura con integrazione culturale (30 minuti) Dinamica di Arepas senza frontiere: i viaggiatori inventano un ripieno fusion. Ti consegneremo un ricettario digitale. DURATA: Circa due ore e mezza (2,5)