Medellín, gastronomisk og kulturell opplevelse: Arepas uten grenser

Medellín, gastronomisk og kulturell opplevelse: Arepas uten grenser

For voksne Rullestoltilgjengelig Turer Aktiviteter for par Kultur & historie Verksteder og klasser Utdanningsaktiviteter Matlagingskurs Food & drikke

I denne opplevelsen lager deltakerne mat, smaker, lærer og deler historier, og forener kulturer fra Colombia, Venezuela og sine egne land, rundt arepa.

Highlights

Vi forener kulturer gjennom matlaging og arepa-tradisjonen.
Reisende lager mat, smaker og deler autentiske historier.
Den guidede smaksprøven tilbyr unike aromaer og smaker.
Hver deltaker finner opp sin egen fusjonsfylling.
De tar med seg en digital oppskriftsbok og uforglemmelige minner.

Description

INNHOLD: Velkomst og kontekst (15 minutter) Mottak med en typisk drink. Kort historie om arepa. Delt opplevelse med mat fra hvert land. Arepa som en kulturell bro (30 minutter) Interaktiv demonstrasjon: forskjeller og likheter mellom arepaene. Kulturelle anekdoter. Praktisk workshop: Hånd på deigen (45 minutter) Reisende lærer å kna og lage sin egen arepa (to blir laget: en venezuelansk og en paisa) Veiledet smaking (30 minutter) Smaking av arepas og fyll med kaffe og juice, i en sensorisk opplevelse av aromaer og kontraster. Avslutning med kulturell integrasjon (30 minutter) Arepas uten grenser: Reisende finner opp en fusjonsfylling. Levering av en digital oppskriftsbok. VARIGHET: Omtrent to og en halv time (2,5)