Medellín, gastronomisk och kulturell upplevelse: Arepas utan gränser

Medellín, gastronomisk och kulturell upplevelse: Arepas utan gränser

För vuxna Rullstolstillgängligt Utflykter Aktiviteter för par Kultur & historia Workshops & klasser Utbildningsaktiviteter Matlagningskurser Mat & dryck

I denna upplevelse lagar, smakar, lär och delar deltagarna historier, och förenar kulturer från Colombia, Venezuela och sina egna länder kring arepan.

Highlights

Vi förenar kulturer genom mat och arepa-traditionen.
Resenärer lagar mat, provar och delar autentiska berättelser.
Den guidade provsmakningen erbjuder unika aromer och smaker.
Varje deltagare skapar sin egen fusionfyllning.
Du får med dig en digital receptbok och oförglömliga minnen.

Description

INNEHÅLL: Välkomst och bakgrund (15 minuter) Välkomst med en typisk drink. En kort historia om arepan. Delad upplevelse med mat från varje land. Arepa som en kulturell bro (30 minuter) Interaktiv demonstration: skillnader och likheter mellan arepas. Kulturella anekdoter. Praktisk workshop: Handa på degen (45 minuter) Resenärer lär sig att knåda och laga sin egen arepa (två görs: en venezuelansk och en paisa) Guidad provsmakning (30 minuter) Prova arepas och fyllningar med kaffe och juice, i en sensorisk upplevelse av aromer och kontraster. Avslut med kulturell integration (30 minuter) Arepas utan gränser: resenärer skapar en fusionsfyllning. Du får en digital receptbok. VARAKTIGHET: Ungefär två och en halv timme (2,5)