Medellín, gastronomische en culturele ervaring: Arepas zonder grenzen

Medellín, gastronomische en culturele ervaring: Arepas zonder grenzen

Voor volwassenen Rolstoeltoegankelijk Tours Activiteiten voor koppels Cultuur & geschiedenis Workshops & classes Educatieve activiteiten Kooklessen Eten & drinken

In deze ervaring koken, proeven, leren en delen de deelnemers verhalen, waarbij culturen uit Colombia, Venezuela en hun eigen landen worden verenigd rond de arepa.

Highlights

We verenigen culturen door middel van de keuken en de traditie van de arepa.
Reizigers koken, proeven en delen authentieke verhalen.
De begeleide proeverij biedt unieke aroma's en smaken.
Elke deelnemer bedenkt zijn eigen fusionvulling.
Je neemt een digitaal receptenboek en onvergetelijke herinneringen mee.

Description

INHOUD: Welkom en context (15 minuten) Ontvangst met een typisch drankje. Een korte geschiedenis van de arepa. Gedeelde ervaring met het eten van elk land. De arepa als culturele brug (30 minuten) Interactieve demonstratie: verschillen en overeenkomsten tussen de arepa's. Culturele anekdotes. Praktische workshop: handen uit de mouwen (45 minuten) Reizigers leren hun eigen arepa te kneden en te bereiden (er worden twee gemaakt: een Venezolaanse en een paisa) Begeleide proeverij (30 minuten) Proeverij van arepa's en vullingen met koffie en sap, in een zintuiglijke ervaring van aroma's en contrasten. Afsluiting met culturele integratie (30 minuten) Dynamiek van Arepas zonder grenzen: reizigers bedenken een fusievulling. Je krijgt een digitaal receptenboek. DUUR: Ongeveer twee en een half uur (2,5)