KION Huarique Peruano
Bogota
Huarique' significa, según el Diccionario de americanismos, 'oculto' o 'secreto', por lo que hace referencia a un espacio exclusivo.
Ubicado en Salitre, este restaurante se presenta como uno de los espacios para comensales alrededor de los centros de negocios más importantes de Bogotá.
Este rincón peruano en Bogotá cuenta con una excelente gastronomía, mezclada con técnicas para resaltar el sabor de las tierras incas como platos como el Salmón Betayaki con hondashi y pisco o la Chicha Morada Panacotta; sino porque también es un lugar ideal para celebrar, compartir, conocerse y disfrutar