Salento: Kahvimestarin paahto-, keitto- ja maistelukierros: Salento: Coffee Master Roasting, Brewing and Tasting Tour
6 Reviews
Puutarha- ja maatilavierailut
Opastetut kierrokset
Tehtaat ja työpajakierrokset
Kierrokset
Esteetön pyörätuolille
Ruoka & juomat
Sateisen päivän aktiviteetit
Työpajat ja kurssit
Koulutusaktiviteetit
Paahtaminen, paneminen ja maistaminen Salentossa. Opi täydellisen kahvin paahtamisen salaisuudet mestaripaahtimilta, tutustu erilaisiin kahvinkeittotekniikoihin ja ilahduta aistejasi opastetulla kahvinmaistelulla.
Highlights
- Tutustu täydellisen kahvin paahtamisen salaisuuksiin mestaripaahtimilta.
- Tutustu erilaisiin panimotekniikoihin klassisilla menetelmillä
- Tutustu laitteisiin ja löydä täydellinen panimosi.
- Herkuttele aistejasi opastetulla kahvinmaisteluistunnolla, jossa maistellaan erikoiskahveja.
- Nauti asiantuntevasti valmistetun kahvin rikkaista, monitahoisista mauista ja aromeista.
Description
Tule mukaan uppoutumaan kahvin maailmaan! Tällä käytännönläheisellä kierroksella pääset tutustumaan rumpukahvipaahtimomme kiehtovaan mekaniikkaan. Asiantunteva teknikkomme selittää keskeisiä energiansiirtokäsitteitä, kuten johtumista ja konvektiota, sekä fysikaalisia ja kemiallisia muutoksia, joita vihreät kahvipavut kokevat paahtoprosessin aikana.
Opit paahtoprofiileista ja kahvin alkuperän merkityksestä, minkä jälkeen sinulla on mahdollisuus paahtaa 2 kg:n erä erikoiskahvia asiantuntijan valvonnassa.
Kun paahto on valmis, siirrytään kahvin valmistukseen. Tutustut kahvinvalmistuksen perusteisiin neljällä eri kahvinkeittimellä. Nauti täydestä käytännön kokemuksesta, kun valmistat viisi eksoottista kahvia näytteenottoa varten. Tutustut erilaisiin käsittelymenetelmiin - täysipesuun, pidennettyyn käymiseen ja luonnolliseen käymiseen - ja opit tunnistamaan kahvin keskeiset ominaisuudet, kuten happamuuden, makeuden, täyteläisyyden ja jälkimaun.
Tule mukaan tähän ainutlaatuiseen tilaisuuteen, jossa voit syventää kahvin tuntemustasi pavusta kahviin!
Kokemus kestää 2 tuntia
Includes
Opastettu kahvinmaistelu
Kahvinvalmistustekniikoiden käytännön työpaja
Paahtomestareiden paahtamisesittely
Vakuutukset ja juomat
Important Information
- Varmista, ettet osallistu kokemukseen tyhjään vatsaan. Varmista, että olet syönyt hyvin ennen maistiaisia. Älä käytä voimakkaita deodorantteja tai hajuvesiä, ihovoiteita tai voimakkaita hyttyskarkotteita. Yritä olla tupakoimatta ennen kokemusta tai juomatta alkoholijuomia, koska ne häiritsevät hajuasi.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen