Plantacje i wycieczki na farmy Guided tours Wycieczki po fabrykach i warsztatach Wycieczki Dostępność dla osób na wózkach inwalidzkich Jedzenie i napoje Rainy-day activities Warsztaty i klasy Edukacyjne aktywności

Palenie, parzenie i degustacja kawy w Salento. Poznaj sekrety doskonałego palenia kawy od mistrzów palenia, poznaj różne techniki parzenia i rozkoszuj swoje zmysły degustacją kawy z przewodnikiem

Highlights

• Odkryj sekrety idealnego palenia kawy od mistrzów palenia kawy
• Poznaj różne techniki parzenia przy użyciu klasycznych metod
• Zapoznaj się ze sprzętem i znajdź swój idealny napar
• Rozpieść swoje zmysły sesją degustacji kawy z przewodnikiem i specjalnymi kawami.
• Delektuj się bogatymi, złożonymi smakami i aromatami profesjonalnie parzonej kawy

Description

Dołącz do nas, aby odbyć wciągającą podróż do świata kawy! Podczas tej praktycznej wycieczki odkryjesz fascynującą mechanikę naszego bębnowego palacza kawy. Nasz doświadczony technik wyjaśni Ci kluczowe koncepcje transferu energii, takie jak przewodzenie i konwekcja, a także fizyczne i chemiczne przemiany, którym poddawane są zielone ziarna kawy podczas procesu palenia. Dowiesz się o profilach palenia i znaczeniu pochodzenia kawy, a następnie będziesz miał okazję wypalić 2-kilogramową partię specjalnej kawy pod nadzorem eksperta. Po zakończeniu palenia skupimy się na parzeniu kawy. Poznasz podstawy parzenia za pomocą czterech różnych ekspresów do kawy. Ciesz się praktycznym doświadczeniem, przygotowując pięć egzotycznych kaw do sesji degustacyjnej. Zyskasz wgląd w różne metody przetwarzania - pełne mycie, przedłużona fermentacja i naturalna - i nauczysz się identyfikować podstawowe cechy kawy, takie jak kwasowość, słodycz, body i posmak. Dołącz do nas w tej wyjątkowej okazji, aby pogłębić swoją wiedzę na temat kawy od ziarna do naparu! Doświadczenie trwa 2 godziny

Includes

Sesja degustacji kawy z przewodnikiem Praktyczne warsztaty technik parzenia Pokaz palenia kawy przez mistrzów palenia Ubezpieczenie i napoje

Important Information

• Upewnij się, że nie bierzesz udziału w degustacji na pusty żołądek. Upewnij się, że zjadłeś dobry posiłek przed przyjściem na degustację. Nie używaj silnych dezodorantów lub perfum, balsamów do skóry lub silnych środków odstraszających komary. Postaraj się nie palić przed degustacją ani nie pić napojów alkoholowych, ponieważ będą one zakłócać twój węch.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.