Kaffetur på Finca El Ocaso Salento: Finca Tradicional-Español

Kaffetur på Finca El Ocaso Salento: Finca Tradicional-Español

75 Reviews

Plantage- og gårdbesøg Fabrik- og værkstedsture Ture Guidede ture Workshops & kurser Uddannelsesmæssige aktiviteter Mad & drikke

Lær om produktionen af en kaffespecialitet i alle dens faser, fra frøet til koppen (produktion - forarbejdning - markedsføring - ristning - tilberedning). Inkluderer kaffesmagning.

Highlights

Producenter af specialkaffe.
Certificering i bæredygtig produktion.
Det perfekte sted for ægte kaffeelskere.

Description

Kaffens historie, fremherskende arter, plantning og vækst af kaffetræer. Rundvisning i vores haver og kaffeplantager, høst og såning. Komposteringsstation og gødskning af afgrøder. Forklaring om bæredygtighed, fauna og flora. Besøg på møllen: tragt, pulper, mekanisk tørring og traditionel tørring. Lager til opbevaring, tærskning og markedsføring af kaffe. Typer af ristning og deres betydning for kaffens kvalitet. Traditionel tilberedning af kaffe i en stofsæk og en kande.

Includes

Important Information

Vores finca ligger i det landlige område i Salento. Vejen er ikke helt asfalteret. Det anbefales ikke at ankomme i lave biler. I tilfælde af regn vil aktiviteten ikke blive aflyst, men regnponchoer kan købes på gården. Det anbefales at medbringe myggespray, men det kan også købes i vores butik. Du kan komme dertil med offentlig transport, Willys Jeeps kører hver time fra kl. 8.30 til 16.30. Det er også muligt at vende tilbage til Salento med Willys fra gården. Værdien af transporten er ikke inkluderet i billetten.