Tour de Café en Finca El Ocaso Salento: Finca Tradicional-Español
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4.8
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Conoce la producción de un café especial en todas sus etapas, desde la semilla hasta la taza (producción – beneficio – comercialización – tostión – preparación). Incluye degustación de café.
Highlights
- Productores de café especial.
- Certificación en producción sostenible.
- El lugar perfecto para los verdaderos amantes del café.
Description
Historia del café, especies predominantes, plantación y crecimiento del cafeto. Recorrido por nuestros jardines y cafetales, cosecha y siembra. Estación de compostaje y fertilización de cultivos. Explicación sobre sostenibilidad, fauna y flora. Visita al beneficiadero: tolva, despulpadora, secado mecánico y secado tradicional. Bodega de almacenamiento, trilla y comercialización de café. Tipos de tostación y su importancia en la calidad del café. Preparación tradicional de café en colador de tela y olla.Includes
Historia del café, especies predominantes, plantación y crecimiento del cafeto. Recorrido por nuestros jardines y cafetales, cosecha y siembra. Estación de compostaje y fertilización de cultivos. Explicación sobre sostenibilidad, fauna y flora. Visita al beneficiadero: tolva, despulpadora, secado mecánico y secado tradicional. Bodega de almacenamiento, trilla y comercialización de café. Tipos de tostación y su importancia en la calidad del café. Preparación tradicional de café en colador de tela y olla. Incluye degustación.Important Information
- Nuestra Finca se encuentra ubicada en el área rural de Salento. La vía no está completamente asfaltada. No se recomienda llegar en automóviles bajos. En caso de lluvia la actividad no se cancelará, en la finca podrán comprar ponchos para lluvia. Se recomienda traer repelente para mosquitos; no obstante, también podrán comprarlo en nuestra tienda. Se puede llegar usando el transporte público, en la plaza de Salento salen cada hora Jeeps Willys desde las 8:30 am hasta las 4:30 pm. De igual manera, es posible regresar a Salento en Willys desde la finca. El Valor del transporte no está incluido en el ticket.
