Kaffee-Tour auf der Finca El Ocaso Salento: Finca Tradicional-Español
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4.8
76 Bewertungen
Lerne die Herstellung einer Kaffeespezialität in all ihren Phasen kennen, vom Samen bis zur Tasse (Produktion - Verarbeitung - Vermarktung - Röstung - Zubereitung). Inklusive Kaffeeverkostung.
Highlights
- Produzenten von Spezialitätenkaffee.
- Zertifizierung für nachhaltige Produktion.
- Der perfekte Ort für echte Kaffeeliebhaber.
Description
Geschichte des Kaffees, vorherrschende Arten, Pflanzung und Wachstum von Kaffeebäumen. Rundgang durch unsere Gärten und Kaffeeplantagen, Ernte und Aussaat. Kompostieranlage und Düngung der Pflanzen. Erläuterung von Nachhaltigkeit, Fauna und Flora. Besuch der Mühle: Trichter, Pulper, mechanische Trocknung und traditionelle Trocknung. Lagerhaus für Lagerung, Dreschen und Vermarktung des Kaffees. Arten des Röstens und ihre Bedeutung für die Qualität des Kaffees. Traditionelle Zubereitung von Kaffee in einem Stoffsieb und einer Kanne.Includes
Geschichte des Kaffees, vorherrschende Arten, Pflanzung und Wachstum von Kaffeebäumen. Rundgang durch unsere Gärten und Kaffeeplantagen, Ernte und Aussaat. Kompostieranlage und Düngung der Pflanzen. Erläuterung von Nachhaltigkeit, Fauna und Flora. Besuch der Mühle: Trichter, Pulper, mechanische Trocknung und traditionelle Trocknung. Lagerhaus für Lagerung, Dreschen und Vermarktung des Kaffees. Arten des Röstens und ihre Bedeutung für die Qualität des Kaffees. Traditionelle Zubereitung des Kaffees in einem Stoffsieb und einer Kanne. Inklusive Verkostung.Important Information
- Unsere Finca befindet sich in der ländlichen Gegend von Salento. Die Straße ist nicht vollständig asphaltiert. Es wird nicht empfohlen, mit niedrigen Autos anzureisen. Bei Regen wird die Aktivität nicht abgesagt, Regenponchos können auf dem Hof gekauft werden. Es wird empfohlen, Mückenschutzmittel mitzubringen, aber du kannst es auch in unserem Laden kaufen. Du kannst die Farm mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen. Willys Jeeps fahren stündlich von 8:30 Uhr bis 16:30 Uhr. Es ist auch möglich, mit dem Willys von der Farm zurück nach Salento zu fahren. Der Wert des Transports ist nicht im Ticket enthalten.
