Культура и история Туры Роскошные Впечатления Мероприятия для пар Для взрослых Семейные развлечения Кулинарные классы Мастер-классы и занятия Rainy-day activities Еда и напитки Образовательные мероприятия

Научитесь готовить традиционные колумбийские блюда с профессиональным шеф-поваром в Картахене. Выберите из разнообразного меню, включающего морепродукты, говядину и севиче, и насладитесь трапезой в компании других путешественников.

Highlights

• Насладитесь вкусами Колумбии, научившись готовить традиционные блюда.
• Выберите из разнообразного меню, включающего блюда из морепродуктов, говядины и севиче.
• Откройте для себя секреты колумбийской кухни от профессионального шеф-повара.
• Насладитесь освежающим напитком по прибытии и бокалом вина к блюду.
• Познакомьтесь с другими путешественниками и пообедайте вместе в дружеской обстановке.

Description

Начните свое кулинарное путешествие в очаровательном районе Гецемани. Вас встретят теплым приемом и освежающим напитком, после чего вы погрузитесь в искусство колумбийской кухни. В зависимости от дня и времени выберите один из двух вариантов начала: в 10:30 или в 17:00, и насладитесь увлекательным 3-часовым гастрономическим путешествием. Под руководством профессионального двуязычного шеф-повара вы научитесь готовить восхитительное меню из трех блюд из свежих традиционных ингредиентов колумбийского Карибского побережья. Занятия варьируются в зависимости от дня недели, что позволяет вам выбрать между приготовлением знаменитой Posta Cartagenera, изысканного Red Snapper Encocado, вкусного Seafood Casserole или типичного Pescado al Cabrito и Arepa de Huevo. Если вы предпочитаете что-то свежее и легкое, вы также можете выбрать урок, посвященный приготовлению севиче. Следуя инструкциям шеф-повара, вы откроете для себя местные кулинарные техники и секреты, а кухня наполнится пьянящими ароматами. В конце урока вы сможете сесть за стол вместе с другими участниками и насладиться приготовленным вами меню в сопровождении бокала вина и приятной беседы. Выберите одно из следующих меню и дни проведения уроков: 1) Меню «Поста Картагенера» * Mote de queso (белый суп из ямса и местного сыра) * Posta negra cartagenera (говядина), подается с кокосовым рисом, бананами в соусе «Искушение» и авокадо ахи * Три помидора в сиропе. >> Доступно: понедельник и четверг с 10:30 до 13:30, а также вторник с 17:00 до 20:00 2) Красный окунь с кокосовым соусом * Три вида кариманьола (краб, сыр и говяжий фарш) * Красный окунь в кокосовом соусе, подается с кокосовым рисом и патаконами * Энюкадо (кекс из маниоки и кокоса) >> Доступно: вторник и суббота с 10:30 до 13:30 3) Меню «Запеканка из морепродуктов» * Киббе и баба гануш (ливанское наследие в Колумбии) * Рагу из морепродуктов с кокосовым рисом * Мусс из курубы >> Доступно: среда с 10:30 до 13:30 и пятница с 17:00 до 20:00 4) Меню Рыба с козьим сыром и арепой с яйцом * Арепа с яйцом * Рыба, завернутая в листья бижао, с гарниром из гноччи из юки * Конфеты, завернутые в кукурузные листья >> Доступно: четверг и суббота с 17:00 до 20:00 5) Меню «Севиче» * Севиче из сибаса с бананом и эмульсией из лемонграсса * Коктейль из креветок и улиток * Вегетарианское севиче из кокоса, манго и цветов * Хрустящее севиче из кальмаров и зеленого манго с плодами корозо и гибискусом. Доступно: понедельник и среда с 17:00 до 20:00, пятница с 10:30 до 13:30

Includes

Приветственный напиток Профессиональный двуязычный шеф-повар (испанский/английский) 3-часовой кулинарный мастер-класс Приготовление меню из 3 блюд + бокал вина Все необходимые ингредиенты и оборудование

Important Information

• Занятия проводятся в разные дни недели. Вы можете выбрать между различными меню и днями приготовления. Место встречи — в районе Гецемани. Тепло приветствуем вас освежающим напитком по прибытии. Просим сообщить нам о ваших диетических ограничениях и возможных пищевых аллергиях.

Easy cancellation

Отмена за 7 дн. до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.