Cartagena: Traditionel madlavningskursus i restaurant i det historiske centrum
16 Reviews
Aktiviteter for par
Family-venlige aktiviteter
Kultur og historie
Uddannelsesmæssige aktiviteter
Workshops & kurser
Mad & drikke
Regnvejrsaktiviteter
Madlavningskurser
Gør dig klar til at lære om colombiansk madlavning i en ægte restaurant i Cartagenas historiske centrum med 2 professionelle kokke!
Highlights
- Start med at lave kokosris fra bunden.
- Lær at tilberede mojarra roja som de lokale!
- Mens alt bliver tilberedt, kan vi danse lidt.
- Lav lækre og sprøde patacones.
- Vi spiser vores retter i vores restaurants salon.
Description
I mere end 2 timer vil vi være i køkkenet på vores restaurant, der ligger i hjertet af Cartagenas historiske centrum, sammen med to professionelle kokke!
Vi vil dele vores madlavningsteknikker og historierne bag opskrifterne og ingredienserne. Vi tager forklæder og kokkehuer på og går i gang! Først skal vi tilberede kokosris fra bunden (som vi skal bruge i restauranten), derefter tilbereder vi de sprøde patacones, så laver vi vores bys typiske drik, agua panela, og så går vi i gang med at tilberede Cartagenas typiske fisk: Mojarra roja al papillon (en opskrift, der er elsket af vores forfædre), og mens vi venter på, at fisken bliver færdig, kan vi danse lidt til den typiske musik, for vores kok elsker at danse! Derefter går vi i gang med empanadas ved at forberede dejen og fyldet, og til sidst spiser vi alt det, vi har tilberedt, i restauranten, mens vi deler vores kulinariske oplevelse og lærer hinanden bedre at kende!
Includes
Inkluderer ingredienser til tilberedning af retten, som vil være: Kokosris, lokal fisk, patacones, empanadas, lokal drikkevare.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet