Touren Essen & Getränke Bildungsaktivitäten

Nimm dich selbst mit in die erhabenste Verkostung von kolumbianischem Spezialitätenkaffee. Lerne, ihn zu unterscheiden und einen sanften Kaffee mit der höchsten Qualität der Welt zu probieren.

Highlights

• Wissen aus erster Hand über kolumbianische Kaffeespezialitäten, von der Plantage bis zur Tasse
• Verkostung und Zubereitung von drei verschiedenen kolumbianischen Kaffeespezialitäten
• Wissen aus erster Hand über die Unterscheidung, Zubereitung und den Geschmack des Kaffees

Description

Nimm dich selbst mit in die erhabenste Verkostung von kolumbianischem Spezialitätenkaffee. Lerne, ihn zu unterscheiden und einen sanften Kaffee mit der höchsten Qualität der Welt zu probieren. Lerne den kolumbianischen Kaffee von seinem Ursprung bis zu seiner Verarbeitung kennen: Filtrationen, die dich dazu bringen, die beste Tasse Kaffee mit deinen Sinnen zu berühren. Bei unserer Aktivität tauchst du in die Magie der kolumbianischen Kaffeespezialitäten ein und machst eine einzigartige sensorische Erfahrung. Du erfährst etwas über die Geschichte des Kaffees, von seinen Ursprüngen bis zu seiner Verarbeitung, und entdeckst die Geheimnisse dieses weltweit beliebten Getränks. In unserem Labor und Kaffee-Erlebniszentrum erlebst du hautnah den Prozess, der den Kaffee von der Pergamentbohne bis in deine Tasse bringt. Wir laden dich ein, deine Geschmacks- und Sinneswahrnehmungen durch verschiedene Cupping-Elemente und Texturen zu aktivieren, damit du die Eigenschaften der verschiedenen Profile der Kaffeespezialitäten, die wir mit unterschiedlichen Extraktionsmethoden zubereiten, schätzen und unterscheiden kannst. Während du die Aromen und Texturen der Kaffees erkundest, entwickelst du grundlegende sensorische Fähigkeiten, die es dir ermöglichen, die verschiedenen Nuancen in Bezug auf den Körper, die Kaffee bieten kann, wahrzunehmen und zu unterscheiden. Du wirst herausfinden, welches Kaffeeprofil du am liebsten magst, deine Vorlieben verstehen und wissen, wie du sie erkennen kannst. Verpasse nicht die Gelegenheit, in dieses sensorische Erlebnis einzutauchen und die faszinierende Welt des guten kolumbianischen Kaffees zu entdecken.

Includes

Annäherung an den kolumbianischen Kaffeeanbau und Kenntnisse über kolumbianische Kaffeeplantagen in einem Klassenzimmer. Kaffeeverarbeitung. Olfaktorische Aktivierung mit der Kaffeenase. Geschmackssensorische Aktivierung mit frischen Früchten, getrockneten Früchten und Schokolade. Erweckung des sensorischen Vokabulars der Sinne mit dem Cupping von drei verschiedenen Kaffeemethoden und -profilen. Teilnahmezertifikat, Diplom 'Erweckung der Kaffeesinne - Vom Samen bis zur Tasse'.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung