Tours Eten & drinken Educatieve activiteiten

Neem jezelf mee naar de meest sublieme proeverij van Colombiaanse koffiespecialiteiten. Leer het onderscheid te maken en proef een zachte koffie van de hoogste kwaliteit ter wereld.

Highlights

• Kennis uit de eerste hand over Colombiaanse koffiespecialiteiten, van plantage tot kopje
• Proeven en bereiden van drie verschillende Colombiaanse koffiespecialiteiten
• Kennis uit de eerste hand over het onderscheiden, bereiden en proeven van koffie

Description

Neem jezelf mee naar de meest sublieme proeverij van Colombiaanse koffiespecialiteiten. Leer het onderscheid te maken en proef een zachte koffie van de hoogste kwaliteit ter wereld. Leer de Colombiaanse koffie kennen van zijn oorsprong tot zijn transformatie: filtraties die je met je zintuigen het beste kopje koffie laten aanraken. Tijdens onze activiteit word je ondergedompeld in de magie van Colombiaanse koffiespecialiteiten door middel van een unieke zintuiglijke ervaring. Je leert over de geschiedenis van koffie, van zijn oorsprong tot zijn transformatie, en ontdekt de geheimen van deze wereldwijd geliefde drank. Als je ons laboratorium en koffiebelevingscentrum binnengaat, beleef je van dichtbij het proces dat de koffie van de perkamentboon naar jouw kopje brengt. We nodigen je uit om je smaak en zintuigen te activeren door middel van verschillende cupping-elementen en texturen, zodat je de kenmerken van de diverse profielen van koffiespecialiteiten die we met verschillende extractiemethoden bereiden, kunt waarderen en onderscheiden. Terwijl je de smaken en texturen van de koffiesoorten verkent, ontwikkel je zintuiglijke basisvaardigheden waarmee je de verschillende nuances qua body die koffie kan bieden, kunt waarnemen en onderscheiden. Je zult ontdekken welk koffieprofiel je het lekkerst vindt, je voorkeuren begrijpen en weten hoe je ze kunt herkennen. Mis deze kans niet om jezelf onder te dompelen in deze zintuiglijke ervaring en de fascinerende wereld van goede Colombiaanse koffie te ontdekken.

Includes

Benadering van de Colombiaanse koffieteelt en kennis van de Colombiaanse koffieplantage in een klassikale omgeving. Koffieverwerking. Olfactorische activering met koffieneus. Sensorische activering met vers fruit, gedroogd fruit en chocolade. Zintuiglijke woordenschat opwekken met cupping van drie verschillende koffiemethoden en -profielen. Diploma van deelname, Diploma 'Ontwaken van de koffiezintuigen - Van het zaadje tot het kopje'.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling