Wycieczki Jedzenie i napoje Edukacyjne aktywności

Pozwól sobie na najbardziej wysublimowaną degustację kolumbijskiej kawy specialty. Naucz się ją rozróżniać i skosztuj gładkiej kawy o najwyższej jakości na świecie.

Highlights

• Wiedza z pierwszej ręki na temat kolumbijskiej kawy specialty, od plantacji do filiżanki
• Degustacja i przygotowanie trzech różnych kolumbijskich kaw specjalnych
• Wiedza z pierwszej ręki na temat rozróżniania, przygotowywania i smakowania kawy

Description

Pozwól sobie na najbardziej wysublimowaną degustację kolumbijskiej kawy specialty. Naucz się ją rozróżniać i smakować gładką kawę o najwyższej jakości na świecie. Poznaj kolumbijską kawę od jej początków po transformację: filtracje, które pozwolą Ci dotknąć zmysłami najlepszej filiżanki kawy. Podczas naszej aktywności zanurzysz się w magii kolumbijskiej kawy specialty dzięki wyjątkowemu doświadczeniu sensorycznemu. Poznasz historię kawy, od jej początków po transformację, odkrywając sekrety tego napoju uwielbianego na całym świecie. Wchodząc do naszego laboratorium i centrum doświadczania kawy, z bliska poznasz proces, który przenosi kawę z ziarna pergaminu do Twojej filiżanki. Zaprosimy Cię do aktywacji smaku i zmysłów poprzez różne elementy cuppingu i tekstury, abyś mógł docenić i rozróżnić cechy różnych profili kaw specjalnych, które przygotowujemy przy użyciu różnych metod ekstrakcji. Odkrywając smaki i tekstury kaw, rozwiniesz podstawowe umiejętności sensoryczne, które pozwolą Ci dostrzec i rozróżnić różne niuanse pod względem ciała, jakie może zaoferować kawa. Odkryjesz, który profil kawy lubisz najbardziej, zrozumiesz swoje preferencje i będziesz wiedział, jak je zidentyfikować. Nie przegap okazji, aby zanurzyć się w tym zmysłowym doświadczeniu i odkryć fascynujący świat dobrej kolumbijskiej kawy.

Includes

Przybliżenie uprawy kawy w Kolumbii i wiedza na temat kolumbijskich plantacji kawy w klasie. Przetwarzanie kawy. Aktywacja węchowa za pomocą kawowego nosa. Aktywacja sensoryczna smaku za pomocą świeżych owoców, suszonych owoców i czekolady. Pobudzenie słownictwa sensorycznego za pomocą trzech różnych metod i profili kawy. Dyplom uczestnictwa, Dyplom 'Pobudzenie zmysłów kawy - od ziarna do filiżanki'.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.