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Entdecke die Seele des Kaffees auf der Finca Los Hoyos, wo du alles über den Prozess erfährst: Aussaat, Ernte, Aufschluss, Rösten und Mahlen. Nimm teil, probiere und genieße ein typisches Mittagessen in der Natur.

Highlights

• ☕ Erlebe Kaffee von der Saat bis zur Tasse
• Kaffee pflücken, rösten und verkosten mit Bauernhänden
• ‍ Handwerklich hergestellter Kaffee auf einer traditionellen Kaffeefarm
• Von der Bohne zum Herd: Kultur, Kaffee und das kolumbianische Landleben
• Typisches Mittagessen und besonderer Kaffee mit Blick auf die Berge

Description

☕ Kaffee-Tour - Vom Samen zur Tasse Ort: Finca Los Hoyos, ländliche Gegend von Barichara, Santander Dauer: 4 bis 5 Stunden Modalität: Erlebnispädagogik - Agrotourismus - Gastronomie Tauche ein in eine sinnliche und authentische Erfahrung im Herzen des Kaffeeanbaugebiets von Barichara. Die Kaffeetour auf der Finca Los Hoyos ist eine Einladung, den gesamten Prozess des handwerklichen Kaffeeanbaus vom Samen bis zur Tasse in einer ländlichen Umgebung voller Natur, Geschichte und bäuerlicher Tradition zu erleben. Das Erlebnis beginnt mit einem geführten Spaziergang durch die Kaffeeplantagen, bei dem der Besucher etwas über die angebauten Kaffeesorten, die agro-ökologischen Bedingungen des Landes und die Anbaumethoden erfährt. Während der Erntezeit können die Teilnehmer/innen bei der manuellen Ernte der reifen Bohnen mitmachen und werden dabei von einheimischen Kaffeebauern begleitet, die ihr Wissen und ihre überlieferten Techniken weitergeben. Anschließend erhalten sie Zugang zum handwerklichen Verarbeitungsbereich, wo sie den Prozess des Brechens, Fermentierens, Waschens und natürlichen Trocknens in der Sonne beobachten können. Die Lagerung und Konservierung der Bohne wird erklärt, ebenso wie die Herausforderungen und die Pflege des Kaffeeanbaus. Die nächste Etappe umfasst eine Röst- und Mahlvorführung, bei der die Besucher/innen aktiv an der Zubereitung von Kaffee mit traditionellen Methoden wie dem Stoffsieb, der Bauernkanne oder der französischen Presse teilnehmen. Bei einer geführten Verkostung kannst du die Aromen, Geschmacksrichtungen und Profile des auf der Farm produzierten Kaffees erkennen. Zum Abschluss wird ein typisches bäuerliches Mittagessen angeboten, das mit frischen Zutaten zubereitet und auf einem Holzfeuer gekocht wird. Das Menü hebt lokale Produkte hervor und wird von einer Tasse Spezialkaffee begleitet, während du die Berglandschaft und die ländliche Gastfreundschaft genießt. Ideal für: Reisende, die sich für Agrotourismus, Nachhaltigkeit, ländliche Kultur und die handwerkliche Verarbeitung von Kaffee in Kolumbien interessieren.

Includes

Spezialisierter Führer Tour durch die Kaffeeplantagen Workshop zur Kaffeeverarbeitung, Röstung und Zubereitung Kaffeeverkostung Typisches Bauernessen Ruhepause und Besuch eines lokalen Ladens mit handwerklichen Produkten

Important Information

• Ungefähre Dauer: 6 bis 7 Stunden. Es wird empfohlen, sich einen ganzen Tag Zeit zu nehmen, um die Tour in Ruhe genießen zu können. Aktivitätsgrad: Moderat. Die Tour beinhaltet kurze Wanderungen durch ländliche Gegenden, Besuche von Hütten und Fahrten mit traditionellen Transportmitteln. Gruppengröße: Kann je nach Saison variieren. Für Termine mit hoher Nachfrage wird eine Voranmeldung empfohlen. ️ Wetterbedingungen: Die Aktivität findet im Freien statt. Bei Regen können einige Teile der Tour angepasst werden. Altersbeschränkungen: Nicht empfohlen für Kinder unter 10 Jahren und Menschen mit eingeschränkter Mobilität. Empfohlene Kleidung: Bequeme Kleidung, geschlossene Schuhe, Mütze oder Hut, Sonnenschutzmittel und eine wiederverwendbare Wasserflasche. Nicht enthaltene Kosten: Persönliche Einkäufe, Souvenirs oder Produkte im Bribón-Fabrikladen sind nicht im Tourpreis enthalten.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung