Plantasje- og gårdsbesøk Fabrikk- og verkstedsturer Utdanningsaktiviteter Verksteder og klasser Food & drikke

Oppdag kaffens sjel på Finca Los Hoyos, der du lærer om prosessen: såing, innhøsting, pulping, brenning og kverning. Delta, smak og nyt en typisk lunsj i naturen.

Highlights

• ☕ Opplev kaffen fra frø til kopp
• Plukking, brenning og smaksprøver av kaffe med bondehender
• ‍ Håndverkskaffe på en tradisjonell kaffefarm
• Fra bønne til komfyr: kultur, kaffe og den colombianske landsbygda
• Typisk lunsj og spesialkaffe med utsikt over fjellene

Description

☕ Kaffetur - fra frø til kopp Sted: Finca Los Hoyos, landlig område i Barichara, Santander Varighet: 4 til 5 timer Modalitet: Opplevelsesbasert erfaring - agroturisme - gastronomi Fordyp deg i en sanselig og autentisk opplevelse i hjertet av Baricharas kaffedyrkingsområde. Kaffeturen på Finca Los Hoyos er en invitasjon til å oppleve hele prosessen med kaffehåndverk, fra frø til kopp, i et landlig miljø fullt av natur, historie og bondetradisjoner. Opplevelsen begynner med en guidet spasertur gjennom kaffeplantasjene, der den besøkende får lære om kaffesortene som dyrkes, de agroøkologiske forholdene på jorden og dyrkingsmetodene som brukes. I innhøstingssesongen kan deltakerne delta i den manuelle innhøstingen av de modne bønnene, sammen med lokale kaffedyrkere som deler av sin kunnskap og sine gamle teknikker. Etterpå får man adgang til det håndverksmessige foredlingsområdet, der man kan observere prosessen med pulping, fermentering, vasking og naturlig tørking i solen. Vi får også forklart hvordan bønnen oppbevares og konserveres, og vi får høre om utfordringene og omsorgen i kaffedyrkeryrket. Neste trinn omfatter en demonstrasjon av brenning og kverning, der de besøkende deltar aktivt i tilberedningen av kaffe ved hjelp av tradisjonelle metoder som tøyfilter, bondekanne eller fransk presse. Deretter følger en guidet smaksprøve for å identifisere aromaer, smaker og profiler i kaffen som produseres på gården. Som avslutning serveres en typisk bondelunsj tilberedt med ferske råvarer og tilberedt på en vedfyrt komfyr. Menyen fremhever lokale produkter, og til maten serveres en kopp spesialkaffe mens du nyter fjellandskapet og den landlige gjestfriheten. Ideell for: reisende som er interessert i agroturisme, bærekraft, bondekultur og håndverksmessige kaffeprosesser i Colombia.

Includes

Spesialisert guide Omvisning på kaffeplantasjene Verksted for bearbeiding, brenning og tilberedning av kaffe Kaffesmaking Typisk bonde-lunsj Hviletid og besøk i den lokale butikken som selger håndlagde produkter

Important Information

• Omtrentlig varighet: 6 til 7 timer. Det anbefales å bruke en hel dag for å nyte turen uten å stresse. Aktivitetsnivå: Moderat. Turen inkluderer korte spaserturer gjennom landlige områder, besøk i skur og reiser med tradisjonell transport. Gruppestørrelse: Kan variere avhengig av sesong. Forhåndsbestilling anbefales for datoer med høy etterspørsel. ️ Værforhold: Aktiviteten foregår utendørs. I tilfelle regn kan enkelte deler av turen bli tilpasset. Aldersbegrensninger: Anbefales ikke for barn under 10 år og personer med nedsatt bevegelsesevne. Anbefalt bekledning: Komfortable klær, lukkede sko, caps eller hatt, solkrem og gjenbrukbar vannflaske. Utgifter som ikke er inkludert: Personlige innkjøp, suvenirer eller produkter i fabrikkbutikken i Bribón er ikke inkludert i turprisen.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert