Plantacje i wycieczki na farmy Wycieczki po fabrykach i warsztatach Edukacyjne aktywności Jedzenie i napoje Warsztaty i klasy

Odkryj duszę kawy w Finca Los Hoyos, gdzie poznasz proces jej produkcji: sadzenie, zbiór, obieranie, prażenie i mielenie. Weź udział, skosztuj i ciesz się typowym lunchem na łonie natury.

Highlights

• ☕ Poznaj kawę od ziarna do filiżanki.
• Zbierz, upraż i skosztuj kawę własnoręcznie zebraną przez rolników.
• ‍ Rzemieślnicza kawa na farmie o tradycjach kawowych
• Od ziarna do pieca: kultura, kawa i kolumbijskie tereny wiejskie.
• Typowy lunch i specjalna kawa z widokiem na góry.

Description

☕ Wycieczka kawowa – od ziarna do filiżanki Lokalizacja: Finca Los Hoyos, wieś w okolicy Barichara, Santander Czas trwania: 4–5 godzin Rodzaj: doświadczenie życiowe – agroturystyka – gastronomia Zanurz się w autentycznych doznaniach zmysłowych w sercu kawowej miejscowości Barichara. Wycieczka kawowa w Finca Los Hoyos to zaproszenie do poznania całego procesu produkcji kawy rzemieślniczej, od ziarna do filiżanki, w wiejskiej okolicy pełnej przyrody, historii i tradycji rolniczej. Wycieczka rozpoczyna się od spaceru z przewodnikiem po plantacjach kawy, podczas którego zwiedzający dowiedzą się o uprawianych odmianach kawy, warunkach agroekologicznych terenu i stosowanych metodach uprawy. W sezonie zbiorów uczestnicy mogą wziąć udział w ręcznym zbieraniu dojrzałych ziaren w towarzystwie lokalnych plantatorów kawy, którzy dzielą się swoją wiedzą i tradycyjnymi technikami. Następnie uczestnicy udają się do miejsca, gdzie odbywa się ręczna obróbka ziaren, gdzie można obserwować proces oddzielania miąższu, fermentacji, mycia i naturalnego suszenia na słońcu. Wyjaśniane są praktyki przechowywania i konserwacji ziaren, a także wyzwania i obowiązki związane z zawodem plantatora kawy. Kolejny etap obejmuje pokaz palenia i mielenia, podczas którego goście aktywnie uczestniczą w przygotowywaniu kawy przy użyciu tradycyjnych metod, takich jak sitko z tkaniny, gliniany garnek lub francuska prasa. Odbywa się degustacja z przewodnikiem, podczas której można rozpoznać aromaty, smaki i profile kawy produkowanej w gospodarstwie. Na zakończenie oferowany jest typowy wiejski lunch, przygotowany ze świeżych składników i gotowany na drewnianym piecu. Menu podkreśla lokalne produkty i jest uzupełnione filiżanką wyjątkowej kawy, którą można delektować się podziwiając górski krajobraz i ciesząc się wiejską gościnnością. Idealne dla: podróżników zainteresowanych agroturystyką, zrównoważonym rozwojem, kulturą wiejską i procesami produkcji kawy rzemieślniczej w Kolumbii.

Includes

Specjalistyczny przewodnik Wycieczka po plantacjach kawy Warsztaty dotyczące obróbki, palenia i przygotowywania kawy Degustacja kawy Typowy wiejski lunch Czas na odpoczynek i wizyta w lokalnym sklepie z rękodziełem

Important Information

• Przybliżony czas trwania: 6 do 7 godzin. Zaleca się zarezerwowanie całego dnia, aby móc cieszyć się wycieczką bez pośpiechu. Poziom aktywności: umiarkowany. Wycieczka obejmuje krótkie spacery po terenach wiejskich, zwiedzanie szop i przejazdy tradycyjnym środkiem transportu. Wielkość grupy: może się różnić w zależności od sezonu. W okresach dużego natężenia ruchu zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem. Warunki pogodowe: Wycieczka odbywa się na świeżym powietrzu. W przypadku deszczu niektóre części trasy mogą ulec zmianie. Ograniczenia wiekowe: Wycieczka nie jest zalecana dla dzieci poniżej 10 roku życia oraz osób o ograniczonej sprawności ruchowej. Zalecany strój: Wygodne ubranie, zamknięte buty, czapka lub kapelusz, krem przeciwsłoneczny i butelka wody wielokrotnego użytku. Koszty nieobjęte ceną: Zakupy osobiste, pamiątki lub produkty w sklepie fabryki Bribón nie są wliczone w cenę wycieczki.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.