Плантации и фермерские туры Экскурсии на заводы и мастерские Образовательные мероприятия Еда и напитки Мастер-классы и занятия

Откройте для себя душу кофе в Finca Los Hoyos, где Вы познакомитесь с процессом: посевом, сбором урожая, варкой, обжаркой и помолом. Примите участие, продегустируйте и насладитесь типичным обедом на природе.

Highlights

• ☕ Испытайте кофе от зернышка до чашечки
• Сбор, обжарка и дегустация кофе руками крестьян
• ‍ Артизанский кофе на традиционной кофейной ферме
• От зерна до плиты: культура, кофе и колумбийская сельская местность
• Типичный обед и особый кофе с видом на горы

Description

☕ Кофейный тур - от семени до чашки Место проведения: Finca Los Hoyos, сельская местность Баричара, Сантандер Продолжительность: 4 - 5 часов Модальность: Экспериментальный опыт - агротуризм - гастрономия Погрузитесь в чувственный и аутентичный опыт в самом сердце района выращивания кофе в Баричаре. Кофейный тур в Finca Los Hoyos - это приглашение познакомиться с полным процессом производства кофе, от зернышка до чашки, в сельской местности, полной природы, истории и крестьянских традиций. Экскурсия начинается с прогулки по кофейным плантациям, во время которой посетитель узнает о сортах выращиваемого кофе, агроэкологических условиях земли и используемых методах выращивания. В сезон сбора урожая участники могут присоединиться к ручному сбору спелых зерен в сопровождении местных кофеманов, которые поделятся своими знаниями и исконными методами. После этого можно попасть на участок кустарной обработки, где происходит процесс варки, ферментации, промывки и естественной сушки на солнце. Вам расскажут о способах хранения и консервации зерен, а также о трудностях и заботах, связанных с профессией кофемана. Следующий этап включает в себя демонстрацию обжарки и помола, где посетители принимают активное участие в приготовлении кофе с использованием традиционных методов, таких как тканевое ситечко, крестьянский горшок или французский пресс. Затем проводится дегустация, чтобы определить ароматы, вкусы и профили кофе, произведенного на ферме. В завершение предлагается типичный крестьянский обед, приготовленный из свежих ингредиентов на дровяном огне. В меню подчеркнуты местные продукты, и Вы можете выпить чашечку особого кофе, наслаждаясь горными пейзажами и сельским гостеприимством. Идеально подходит для: путешественников, интересующихся агротуризмом, устойчивым развитием, сельской культурой и кустарным производством кофе в Колумбии.

Includes

Специализированный гид Экскурсия по кофейным плантациям Мастер-класс по обработке, обжарке и приготовлению кофе Дегустация кофе Типичный фермерский обед Время для отдыха и посещение местного магазина ремесленных изделий

Important Information

• Примерная продолжительность: 6-7 часов. Рекомендуется выделить целый день, чтобы насладиться экскурсией без спешки. Уровень активности: Умеренный. Экскурсия включает в себя короткие прогулки по сельской местности, посещение сараев и поездки на традиционном транспорте. Размер группы: Может меняться в зависимости от сезона. Рекомендуется предварительное бронирование на даты повышенного спроса. ️ Погодные условия: Мероприятие проводится на открытом воздухе. В случае дождя некоторые части экскурсии могут быть адаптированы. Возрастные ограничения: Не рекомендуется детям до 10 лет и людям с ограниченной подвижностью. Рекомендуемая одежда: Удобная одежда, закрытая обувь, кепка или шляпа, солнцезащитный крем и многоразовая бутылка с водой. Расходы не включены: Личные покупки, сувениры или товары в магазине фабрики Bribón не включены в стоимость экскурсии.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.