Turer Familievennlige aktiviteter Kultur & historie For voksne Aktiviteter for par Food & drikke Matlagingskurs Verksteder og klasser Aktiviteter på regnværsdager Utdanningsaktiviteter

Lær hvordan du lager tre klassiske fritters fra den colombianske kysten på et matlagingskurs i Cartagena. Tilbered og smak på de berømte arepa de huevo, carimañola og patacones, og nyt en lokal øl.

Highlights

• Oppdag hemmelighetene bak 3 klassiske beigneter som representerer kystens kjøkken
• Lær om historien og den kulturelle betydningen av de lokale beignene
• Tilbered og smak pÃ¥ den berømte arepa de huevo, carimañola og patacones
• FÃ¥ innsikt i opprinnelsen til og variasjonene i rettene som har gÃ¥tt i arv gjennom generasjoner
• Nyt de rike smakene og teksturene i Cartagenas tradisjonelle mat

Description

Bli med inn i Cartagenas pulserende kulinariske verden med en oppslukende opplevelse dedikert til en av regionens mest elskede mattradisjoner: fritters. Denne praktiske reisen inviterer deg til å utforske den rike historien og den kulturelle betydningen bak de lokale fritterne som har blitt kulinariske ikoner. Fra gatene i Cartagena til hjemmene er fritters en feiring av smak og tradisjon, og du får sjansen til å oppdage historiene og utviklingen av dem på nært hold. Under veiledning av lokale kokker får du lære hemmelighetene bak tre klassiske fritters som representerer essensen av kystens kjøkken: den berømte *arepa de huevo*, en gyllen maiskeke fylt med et perfekt stekt egg; *carimañola*, en sprø yucca-fritter fylt med krydret kjøtt eller ost; og de elskede *patacones*, flate grønne kokebananer stekt til knasende perfeksjon. Hver av disse rettene forteller en historie om Cartagenas mangfoldige kulturelle påvirkninger og de enkle, men ekstraordinære ingrediensene som finnes i regionen. Gjennom dette kulinariske eventyret vil du ikke bare lære deg teknikkene for å gjenskape disse sprø, appetittvekkende herlighetene, men også få innsikt i deres opprinnelse og variasjoner som har gått i arv gjennom generasjoner. Opplevelsen kulminerer i et festmåltid med nylagede fritters, sammen med et iskaldt lokalt øl - et forfriskende supplement til de rike smakene og teksturene som definerer Cartagenas tradisjonelle mat. Dette er ikke bare et matlagingskurs; det er et dypdykk i kystens livsstil, der mat forbinder mennesker, steder og historie. Forbered deg på å bli transportert til hjertet av Cartagenas kulinariske kultur mens du nyter hver eneste bit og slurk, og du vil sitte igjen med uforglemmelige minner og en ny forståelse for regionens autentiske smaker.

Includes

Kyndig lokal kokkeguide Ingredienser og utstyr til matlaging Smaksprøver av tilberedte fritters En lokal øl per deltaker

Important Information

• Bruk behagelige klær og sko som er egnet for matlaging Deltakere med matallergier bør informere pÃ¥ forhÃ¥nd Minimumsalder for ølsmaking er 18 Ã¥r Gjester under 18 Ã¥r vil fÃ¥ servert en alternativ alkoholfri drikke.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert