Wycieczki Dla dorosłych Kultura i historia Family-friendly activities Wspólne zajęcia dla par Warsztaty kulinarne Rainy-day activities Edukacyjne aktywności Warsztaty i klasy Jedzenie i napoje

Dowiedz się, jak zrobić 3 klasyczne placki z kolumbijskiego wybrzeża podczas lekcji gotowania w Cartagenie. Przygotuj i skosztuj słynnych arepa de huevo, carimañola i patacones oraz delektuj się lokalnym piwem.

Highlights

• Odkryj sekrety 3 klasycznych placków, które reprezentują kuchnię nadmorską
• Poznaj historię i znaczenie kulturowe lokalnych frytek
• Przygotuj i skosztuj słynnych arepa de huevo, carimañola i patacones.
• Uzyskaj wgląd w pochodzenie i odmiany potraw przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
• Delektuj się bogatymi smakami i konsystencjami tradycyjnych potraw z Cartageny

Description

Wejdź do tętniącego życiem świata kulinarnego dziedzictwa Cartageny dzięki wciągającemu doświadczeniu poświęconemu jednej z najbardziej lubianych tradycji kulinarnych regionu: fritters. Ta praktyczna podróż zaprasza Cię do odkrywania bogatej historii i znaczenia kulturowego lokalnych placków, które stały się kulinarnymi ikonami. Od ulic Cartageny po jej domy, placki są świętem smaku i tradycji, a będziesz miał okazję odkryć ich historię i ewolucję z pierwszej ręki. Pod przewodnictwem lokalnych szefów kuchni poznasz sekrety trzech klasycznych placków, które reprezentują esencję kuchni przybrzeżnej: słynną *arepa de huevo*, złocisty placek kukurydziany nadziewany idealnie usmażonym jajkiem; *carimañola*, chrupiący placek z juki wypełniony przyprawionym mięsem lub serem; oraz ukochane *patacones*, spłaszczone zielone plantany smażone do chrupiącej perfekcji. Każde z tych dań opowiada historię różnorodnych wpływów kulturowych Cartageny i prostych, ale niezwykłych składników występujących w regionie. Podczas tej kulinarnej przygody nie tylko opanujesz techniki odtwarzania tych chrupiących, przepysznych przysmaków, ale także uzyskasz wgląd w ich pochodzenie i odmiany przekazywane z pokolenia na pokolenie. Zwieńczeniem tego doświadczenia jest uczta ze świeżo przygotowanych placków, połączona z lodowatym lokalnym piwem - orzeźwiające uzupełnienie bogatych smaków i tekstur, które definiują tradycyjne potrawy Cartageny. To nie jest tylko lekcja gotowania; to głębokie zanurzenie się w nadmorskim stylu życia, gdzie jedzenie łączy ludzi, miejsca i historię. Przygotuj się na przeniesienie do serca kultury kulinarnej Cartageny, delektując się każdym kęsem i łykiem, pozostawiając niezapomniane wspomnienia i nowe uznanie dla autentycznych smaków regionu.

Includes

Doświadczony lokalny przewodnik kucharski Składniki i sprzęt do gotowania Degustacja przygotowanych placuszków Jedno lokalne piwo na uczestnika

Important Information

• Załóż wygodne ubranie i buty odpowiednie do gotowania Uczestnicy z alergiami pokarmowymi powinni poinformować o tym z wyprzedzeniem. Minimalny wiek uczestników degustacji piwa to 18 lat. Gościom poniżej 18. roku życia zostanie zapewniony alternatywny napój bezalkoholowy.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.